
03 Feb RECETA DE CARRILLERAS EN OLLA EXPRÉS DE TUPPERWARE
Receta de carrilleras fácil y rápida con la olla exprés de Tupperware para el microondas.
Receta de carrilleras, un plato clásico preparado en la olla exprés de Tupperware para cocinar en el microondas.
La olla exprés de Tupperware es una olla rápida de 3 litros que cocina de manera fácil y muy segura. Su diseño combina la velocidad del microondas con la facilidad de una olla a presión. Tiene 3 válvulas de seguridad, con lo cual es totalmente segura, incluso más que una convencional.
Su material para microondas es especial y totalmente seguro para la salud, puedes consultar todos los detalles en TodoTupperware así como características y precios.
Medidas: 28,08 x 22,49 x 15,70 cm. de alto
Se recomienda utilizar una potencia de 900w del microondas y nunca cocinar más de 30 minutos seguidos.
Carrilleras:
La carrillera o carrillada es un corte de la carne de cerdo o ternera. Se obtiene de las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara, de ahí su nombre, que deriva de «carrillo». Se consideran casquería y es una carne muy jugosa y sabrosa con un alto contenido en colágeno.
RECETA DE CARRILLERAS
INGREDIENTES (para 4 personas)
6 carrilleras
Una cebolla
Dos zanahorias
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Un chorro de Vino Pedro Ximenez
Para el adobo:
Pimienta molida
Pimentón dulce
Una cucharada de harina y sal

PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Mezclamos todos los ingredientes del adobo en un bol y mezclamos bien. A continuación impregnamos bien la carne con la mezcla. En la olla ponemos el aove y las carrilleras, cerramos y cocinamos 10 minutos en el microondas a una potencia de 900w.
Pasados los 10 minutos dejamos reposar la olla hasta poder abrirla. Le añadimos la cebolla y la zanahoria cortadas en rodajas gruesas, removemos y rociamos con el vino Pedro Ximenez, cerramos y volvemos a poner en el microondas 20 minutos más.
Sacamos la olla del micro y abrimos cuando la válvula lo permita. Ya solo queda emplatar y comer.

*Si preferís hacer esta receta en la olla expréss solo tenéis que sofreír todos los ingredientes, añadirle el Pedro Ximenez, dejar que se evapore el alcohol y añadir un vaso grande de agua, cerrar la olla y dejar hacerse 40 minutos.
Como veis es súper fácil de utilizar, pero no el único utensilio de cocina para el microondas con el que salen estupendas recetas; también se pueden hacer platos muy ricos con el Tortilla Maker como la fritatta de pimientos o la tortilla de patatas con el Ultra Pro (valido para microondas y horno) podemos preparar pan de centeno, bizcocho de naranja, con la jarra Microcook queda delicioso el pastel de turrón, o un bizcocho de chocolate.
Con la marca Lékué sus moldes de silicona son perfectos para preparar bizcochos rápidos, con la Cheese Maker se hacen quesos frescos fáciles y rápidos y con el estuche de cocción al vapor quedan muy bien los espagueti Bolognesa y los langostinos al jengibre.
Si queréis saber más sobre estos productos escribirme un e-mail a zampatelmundo@gmail.com
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GASTROACTIVITY
Publicado a las 10:45h, 30 octubreHola,
Una receta buenísima. Tomo nota porque me encantan las carrilleras.
Un saludo,
Amanda
Publicado a las 11:38h, 30 octubreMuchas gracias, Eva. La verdad que sale muy rica.
Paco Becerro (Pakus)
Publicado a las 11:18h, 30 octubrePues han quedado estupendamente con esos utensilios de tupperware
Amanda
Publicado a las 11:39h, 30 octubreSi, yo estoy flipando con la rapidez y el sabor con el que quedan las recetas.
Un saludo
Amanda
UnLugarSingular
Publicado a las 12:23h, 30 octubreSe ve una textura estupendisima Amanda, ñam ñam
Amanda
Publicado a las 10:33h, 31 octubreLa verdad que quedan de lujo Carmen.
Un beso
Amanda
bacoyboca
Publicado a las 14:13h, 30 octubreQue buenas están las carrilleras. Y mucha gente no las come porque son casquería!!
Amanda
Publicado a las 16:46h, 30 octubrePues no saben lo que se pierden 😉😋😋
DAVID POR MADRID
Publicado a las 14:56h, 30 octubrePero si parece que están hechas en una cazuela al estilo tradicional!!
Qué pintaza amiga
Amanda
Publicado a las 10:34h, 31 octubreAsí es, y quedan muy ricas, me están gustando muchísimo los cacharros de Tupperware.
Un saludo
Amanda
Vanessa Pragasam
Publicado a las 08:19h, 31 octubreMe encantan las carrilleras y las hago mucho. No había visto nunca lo de adobarlas con pimentón…Voy a probar a ver qué tal.
Amanda
Publicado a las 10:36h, 31 octubreSalen muy ricas, les da un punto diferente que les va muy bien.
Un saludo
Amanda
Mariacarmela Ucciardello
Publicado a las 10:33h, 31 octubreParece muy muy rica. Me gustan las carrilleras. Gracias Amanda, la voy a preparar para comer un almuerzo rápido con mis amigas….
Amanda
Publicado a las 10:37h, 31 octubreVerás que bien quedan, salen muy jugosas y con mucho sabor.
Un beso
Amanda
Divinos Sabores
Publicado a las 10:54h, 31 octubreMe encantan estas soluciones que facilitan el día día de todos los que trabajamos fuera y dentro de casa
Amanda
Publicado a las 13:40h, 31 octubreAsí es, hoy en día el tiempo es oro.
Un beso
Amanda
Manoli
Publicado a las 20:10h, 31 octubreQue olla más buena, me tienes que explicar más.
Amanda
Publicado a las 20:12h, 31 octubreClaro que si, te mando toda la información porque es una pasada.
Besos
Amanda
Bloghedonista
Publicado a las 10:28h, 01 noviembreGenial propuesta para hacernos la boda más fácil.
Amanda
Publicado a las 22:44h, 01 noviembreImagino que es la vida 🙂
Elblogdeceleste
Publicado a las 23:42h, 02 noviembre¡Me encantan las carrilleras! No conocía ese utensilio.
Un abrazo.
Celeste
Amanda
Publicado a las 23:47h, 02 noviembreEs una pasada, limpio, seguro y económico, me ha gustado muchísimo.
Ydondecomemos
Publicado a las 05:15h, 04 junioAdoro las carrilleras!! Una receta 10. Un abrazo Amanda.
Amanda
Publicado a las 06:56h, 04 junioMe alegro que te guste
Un saludo
Madrid me enamora
Publicado a las 11:47h, 03 febreroLas carrilleras nos vuelven locos y la olla express de tupperware con la que las has preparado nos parece una pasada.
Amanda
Publicado a las 13:17h, 03 febreroAsí es, muy cómoda y rápida
Concha Bernad
Publicado a las 19:16h, 04 febreroQue ricas las carrilleras, además cocinadas exprés son miel sobre hojuelas.
un abrazo
Concha
Amanda
Publicado a las 22:10h, 04 febreroGracias Concha, la verdad es que con esta olla se hacen volando
Sofía
Publicado a las 22:01h, 04 febreroYo con esa olla prepare un potaje de garbanzos y quedaron muy ricos, tengo usarla más.
Amanda
Publicado a las 22:11h, 04 febreroVerdad? Es súper práctica
Verónica
Publicado a las 13:02h, 05 febreroMe ha interesado mucho lo que cuentas de la olla a presión en el micro, no lo había oído nunca y, aunque me he vuelto más de cocina lenta que de rápida, me encanta conocer alternativas que nos faciliten la vida.
Amanda
Publicado a las 14:53h, 05 febreroSi verdad? Es para casos con prisa cocinar rápido pero guisos ricos
Michelle
Publicado a las 20:00h, 06 febreroMe encanta la carrillera! Y tu receta en sólo 10mn?!?!? OMG!
Amanda
Publicado a las 20:49h, 06 febreroAsí es, a veces viene bien