
01 Nov BIZCOCHO DE NARANJA EXPRESS
Bizcocho de naranja express en microondas, ideal para el desayuno o la merienda.
Este bizcocho de naranja express en el microondas estará listo en 5 minutos, una receta muy fácil de preparar.
Estamos en plena temporada de cítricos y las naranjas son fantásticas para un montón de recetas de repostería. Para la receta de hoy he elegido los ingredientes ecológicos de Naturasi, un supermercado Bio con el que ya he preparado diferentes recetas como los gnocchi al pesto o las deliciosas torrijas de Semana Santa.
Este bizcocho de naranja express se prepara en solo 5 minutos en el microondas y queda super tierno y jugoso. Una receta que viene genial para el desayuno o la merienda.
RECETA DE BIZCOCHO DE NARANJA EXPRESS
INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
130 gr. de harina de trigo
100 gr. de azúcar morena
100 gr. de mantequilla
3 huevos grandes
5 gr. de levadura en polvo
Una pizca de sal
Ralladura de una naranja
PARA EL ALMÍBAR:
El zumo de dos naranjas
Ralladura de una naranja
50 gr. de azúcar
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Lo primero que tenemos que hacer es rallar la piel de las 2 naranjas después de lavarlas y reservarla. Después exprimir las naranjas y reservar el zumo colado para que no tenga ni pulpa ni semillas.
Para preparar la masa colocamos los 3 huevos en un bol con una pizca de sal y los 100 gr. de azúcar morena. Lo batimos todo bien y añadimos la mantequilla derretida y la mitad de la ralladura de naranja que teníamos reservadas. Mezclamos todo bien y añadimos la levadura en polvo y la harina mezclada y la añadimos a la mezcla a través de un tamiz. Mezclamos todo bien hasta que nos quede una mezcla homogénea.
Untamos el molde que vayamos a utilizar con un poco de aceite de oliva virgen extra y volcamos la masa repartiéndola por el molde uniformemente. A continuación introducimos el bizcocho en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
Mientras se hace nuestro bizcocho de naranja vamos preparando el almibar; ponemos un cacillo al fuego con el azúcar, el zumo de naranja y el resto de la ralladura que nos quedaba reservada. Cuando empiece a hervir lo dejamos un minuto y ya lo tenemos listo. (En el almíbar podemos poner dos o tres rodajas de naranja partidas por la mitad, las sacamos y reservamos para decorar después).
Sacamos el bizcocho del microondas, lo pinchamos por diferentes sitios y añadimos el almíbar por encima aún caliente. Una vez frío lo desmoldamos en una fuente y colocamos las rodajas de naranja por encima para decorarlo.
Como veis un bizcocho fácil y rápido, ¿qué os ha parecido?
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R. Michelle
Publicado a las 16:08h, 01 marzoMe parece una excelente razón para usar el microondas para algo más que calentar leche. Gracias Amanda por esta receta express.
Amanda
Publicado a las 17:18h, 01 marzoHay un montón de recetas que se preparan en microondas y son súper rápidas de hacer
Chary Serrano
Publicado a las 17:24h, 01 marzoYo hago muchas recetas en el Microondas y está me parece muy buena.
Amanda
Publicado a las 17:52h, 01 marzoGracias Chary, la verdad que sale un bizcocho muy rico
Yummyluli
Publicado a las 19:43h, 01 marzoEste bizcocho tiene una pinta estupenda…¡me has dado muchas ganas de acompañarlo con un café con espumita! 🙂
Amanda
Publicado a las 20:06h, 01 marzoMe alegro mucho ☕️
AMIGASTRONOMICAS
Publicado a las 20:45h, 01 marzoNosotros solemos hacer muchas cosas en el micro. Desde el típico muffin de chocolate, tortilla de patatas (aunque el sabor tradicional nos pirra mucho más), hasta platos con pescado gracias a Lekué.
Habrá que probar el bizcocho y ampliar nuestro repertorio.
Amanda
Publicado a las 20:50h, 01 marzoYo también estoy deseando ampliar mi repertorio, y preparar muchísimas más recetas deliciosas
Madrid me enamora
Publicado a las 10:00h, 02 marzoQue pasada de receta. Fácil, rápido y seguro que delicioso.
Amanda
Publicado a las 10:25h, 02 marzoMuchísimas gracias 🍊🍊🍊
Bloghedonista
Publicado a las 12:14h, 02 marzoQue pinta tan maravillosa
Amanda
Publicado a las 09:44h, 03 noviembreMuchísimas gracias
Sofía
Publicado a las 23:36h, 02 marzoQue buen desayuno y encima rápido, para un domingo es perfecto
Amanda
Publicado a las 23:56h, 02 marzoSí, además queda muy rico
Labaronisima
Publicado a las 09:08h, 03 marzoAdoro los bizcochos de cítricos, me lo apunto porque tiene que salir delicioso!
Amanda
Publicado a las 09:15h, 03 marzoMuy jugoso y tierno, además el se sabor es muy rico
David por Madrid
Publicado a las 10:35h, 03 marzoMás fácil y rápido ya imposible!
Tomo buena nota porque me encantan los bizcochos con naranja
Amanda
Publicado a las 09:45h, 03 noviembreAsí es y queda muy rico
Celeste
Publicado a las 12:16h, 03 marzoQué rápido y que pinta!
Amanda
Publicado a las 13:57h, 03 marzoGracias 😊
Fabydufit
Publicado a las 17:49h, 03 marzoMadre mía que rico se ve ese Bizcocho todo esponjoso. Y productos de calidad.
Un saludo
Fabydufit
Amanda
Publicado a las 18:11h, 03 marzoMuchísimas gracias, es muy fácil y rápido de hacer además de que sale exquisito
Las recetas de Carol
Publicado a las 02:04h, 04 marzoQue bueno!! Y qué rápido así con el microondas. Me lo apunto
Amanda
Publicado a las 05:52h, 04 marzoLa verdad es que sale muy rico y es muy sencillo de preparar
iFoodie
Publicado a las 08:06h, 04 marzoEstas recetas son muy útiles para quienes tenemos muy poco tiempo. Gracias por compartirla.
Amanda
Publicado a las 08:43h, 04 marzoLa verdad es que es muy fácil y muy rico
Vanessa Pragasam
Publicado a las 13:53h, 04 marzoDesde luego que es sencillo y tiene una pinta de jugoso!!
Amanda
Publicado a las 23:38h, 04 marzoSi, queda muy rico y jugoso
Gastroactivity
Publicado a las 23:03h, 04 marzoMe ha dejado alucinada lo fácil y rápido que es. Este fin de semana lo preparo en casa para desayunar. Gracias por la receta
Amanda
Publicado a las 23:41h, 04 marzoGenial 😀 ya me contarás
La cocina de Bea y sus chicos
Publicado a las 13:13h, 05 marzoEn el microondas se hace muy rápido y está riquísimo. Siempre triunfa donde lo llevo. Bss
Amanda
Publicado a las 15:17h, 06 marzoSi, a mi me pasa igual
Verónica
Publicado a las 21:38h, 02 noviembreOle! Pues nunca se me habría ocurrido hacer un bizcocho así de rápido y de fácil. Muchas gracias Amanda!
Un abrazo
Veronica
Amanda
Publicado a las 22:23h, 02 noviembreGracias a ti, espero que lo hagas y te guste
Tere Alemán
Publicado a las 12:16h, 04 noviembreCon lo que me gustan los bizcochos, hacerlos y comerlos, por supuesto!! Este además se hace en un momento y con naranja ya es un lujo total!! Me encanta..
Amanda
Publicado a las 14:17h, 04 noviembreGracias, es muy sencillo y rápido de preparar
Maria Diaz MDcocinaymas
Publicado a las 18:43h, 05 noviembreQué delicia de bizcocho, nunca lo he hecho y parece bastante fácil y rápido, felicidades por la recet, me encanta, la haré. Un bsote
María
Amanda
Publicado a las 19:12h, 05 noviembreGracias, espero que me digas que tal te queda
Celeste
Publicado a las 11:14h, 07 noviembreme parece una receta que queda muy jugosa, verdad? Se podría hacer con pomelo?
Amanda
Publicado a las 15:37h, 07 noviembreClaro, imagino que si, habrá que probar
Silvia
Publicado a las 20:11h, 04 mayoMe apunto este bizcocho para hacerlo el próximo finde
Amanda
Publicado a las 23:49h, 04 mayoQue bien, espero que te quede delicioso