
19 Mar ARANJUEZ STEAK HOUSE MADRID, SABOR TRADICIONAL EN SUS PLATOS
Aranjuez Steak House, un restaurante con sabor tradicional español y producto de temporada que ha llegado de Caracas convirtiéndose en un referente en Madrid.
Aranjuez Steak House ha realizado un largo viaje , Aranjuez, Galicia, Caracas, Madrid, ya que solo llamándose Aranjuez es uno de los restaurantes con mejores críticas de la capital venezolana y que uno de sus hijos a apostado por traerlo a la capital.
Situado en la zona financiera de Cuzco, en pleno barrio plagado de asadores y restaurantes tradicionales, hace dos años que Aranjuez Steak House abrió sus puertas ofreciendo platos con producto de temporada; pescados, mariscos y carnes que se mezclan con sabores tradicionales venezolanos como los tostones, la yuca, los mega fotografiados tequeños (para mi ya pasados de moda de tanto bombo como les han dado; ya sabéis, lo poco gusta y lo mucho cansa … ¡menos nuestra tortilla española, claro!) y postres tan gallegos como las filloas o el queso con membrillo con el 3 leches o la tarta de galletas y chocolate.
Eso sí, tienen una parrilla vista en donde preparan carnes con corte venezolanos espectacular.
Como ya sabéis, me gusta comer, comer de todo y probar platos de todas las nacionalidades, unos me gustan más que otros; pero cuando encuentro restaurantes con cocina tradicional española bien preparada y con excelente producto me doy cuenta que barro «pa casa» y esto es lo que he sentido en Aranjuez Steak House, que ya solo con la materia prima que utilizan me han conquistado, además saben prepararla y darle el punto exacto (mirar las alcachofas confitadas de la foto de portada).
Restaurantes auténticos de cocido madrileño como La Bola o La Cruz Blanca Vallecas, la cocina castellana de Tejas verdes o la gastronomía navarra de Ox´s son templos gastronómicos en mi lista VIP de sitios para comer tradicionalmente y con calidad, y sinceramente Aranjuez Steak House va a ese listado.
Fui a cenar con un grupo grande de amig@s tod@s muy foodies y esto fue lo que pedimos entre otras cosas:
ENTRANTES:
Zamburiñas y pulpo a la brasa además de las alcachofas confitadas de portada
Pescados:
Tartar de atún con aguacate, sapito (rape) a la bilbaína y lomo de bacalao al pil-pil
CARNES:
Steak Tartare de solomillo (preparado delante del comensal) y solomillo a la brasa con sal Maldón
POSTRES:
Filloas flambeadas en la mesa que estaban para repetir
Para bajar la cena y hacer la digestión nos invitaron a unos chupitos de Sambuca con granos de café flambeados, todo un detalle.
C/ Del poeta Joan Maragall, 19
28020 – Madrid
Telf – 917 703 483
UBICACIÓN:
Gastroactivity
Publicado a las 09:00h, 19 marzoMuy buena pinta las alcachofas y el steak tartar… cuando te lo preparan en mesa, delante del comensal es signo de calidad.
Amanda
Publicado a las 09:12h, 19 marzoSi, te lo recomiendo porque de verdad merece la pena
Un saludo
Amanda
Ydondecomemos
Publicado a las 09:44h, 19 marzoQué buena pinta Amanda!!!!Iremos a probarlo!Un beso y gracias por la recomendación
Amanda
Publicado a las 14:24h, 19 marzoGracias a ti 😘
Luli
Publicado a las 11:36h, 19 marzoMis padres me han recomendado este restaurante hace poco, ¡tiene muy buena pinta!
Amanda
Publicado a las 14:25h, 19 marzoEs muy rico, yo también te lo recomiendo
Un beso
Amanda
DAVID POR MADRID
Publicado a las 13:39h, 19 marzoDelicioso todo, pero yo veo un pulpo a la brasa y voy directo a por él jajaja
Amanda
Publicado a las 14:25h, 19 marzoFantástico el pulpo, y todo
Un saludo
Amanda
Bloghedonista
Publicado a las 18:28h, 19 marzoFantástico ese guiño venezolano.
Amanda
Publicado a las 22:05h, 19 marzoSi, la verdad que los postres fueron un acierto, el resto preferimos pedir gastronomía española
Un saludo
Amanda
Vanessa Pragasam
Publicado a las 23:00h, 19 marzoQue sitio más pintón para ir a conocer en mi próxima escapada a cenar. Gracias por la recomendación
Amanda
Publicado a las 23:32h, 19 marzoEsta mortal de bueno, te encantará 😋
R. Michelle
Publicado a las 00:43h, 20 marzoLa cocina tradicional cuánto me gusta!!
Amanda
Publicado a las 10:50h, 20 marzoAsí es, tanto la española como la francesa 😋
Madrid me enamora
Publicado a las 11:05h, 20 marzoNos encantan los sitios con parrilla vista
Amanda
Publicado a las 17:35h, 20 marzoVerdad? A mi también
Celeste
Publicado a las 09:28h, 21 marzoQué buenísima pinta Amanda, me lo voy a apuntar! muchas gracias!!
Un saludo,
Celeste
Amanda
Publicado a las 12:21h, 21 marzoEspectacular y de calidad 👌🏻
Fabydufit
Publicado a las 12:05h, 21 marzoMe flipan las alcachofas y el sitio se ve ideal.
Amanda
Publicado a las 12:22h, 21 marzoAsí es, muy recomendable
Un saludo
Amanda
Unlugarsingular
Publicado a las 09:59h, 22 marzoDan ganas de reservar mesa ya mismo
Amanda
Publicado a las 10:05h, 22 marzoBuenísimo, te lo recomiendo 💯