22 Ago YOGUR NATURAL, VENTAJAS DE INCLUIRLO EN TU ALIMENTACIÓN DIARIA
Yogur natural con leche de pastoreo.
Yogur natural, un alimento sano que debemos incluir en nuestra dieta por sus valores nutritivos, su rico sabor y su versatilidad en la cocina.
Consumir yogur natural y de calidad (como los yogures Larsa) nos aporta grandes beneficios para nuestro organismo además de ser un alimento rico y más digestible que la leche.
Los nómadas transportaban la leche en recipientes de piel de cabra, y eso favorecía su fermentación siendo uno de los alimentos más antiguos de la humanidad que conocemos.
PROPIEDADES DEL YOGUR
El yogur es una fuente de vitaminas del grupo B (imprescindible para el crecimiento, la producción de glóbulos rojos y la buena salud de nuestro sistema inmunitario) y A (que contribuye al normal funcionamiento del sistema inmunitario y mantiene la integridad de nuestra piel y mucosas) de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y zinc para mantener los huesos, el corazón y el cerebro funcionando correctamente. Los minerales también son importantes para las enzimas y las hormonas.
Uno de los mayores valores nutricionales que nos aporta el yogur es su valor probiótico, aumentando en nuestro intestino bacterias beneficiosas ya que nos ayudan a eliminar sustancias tóxicas y cancerígenas.
LA IMPORTANCIA DE LA GANADERÍA DE PASTOREO
Lo más importante para obtener una buena leche para hacer yogur es el bienestar y la alimentación de las vacas.
La ganadería de pastoreo es la mejor forma de obtener alimentos sanos y de calidad, utilizando los recursos de manera óptima y respetando el medio ambiente.
ESTAS SON ALGUNAS DE SUS VENTAJAS:
1. Cuando las vacas pastan y se alimentan de hierba fresca su alimentación es mucho más nutritiva y equilibrada, tienen menos problemas de salud y viven más que las vacas que están alimentadas con piensos y forrajes secos.
2. Al salir a diario a pastar no sufren estrés, viven relajadas y eso se nota en la calidad de la leche que producen gracias a la frescura que les aporta el campo.
3. Los ganaderos de pastoreo gastan menos en alimentos complementarios, ya que al pastar hierba fresca obtienen la suficiente energía y una correcta alimentación natural.
4. El pastoreo reduce el riesgo de incendios ya que los animales al pastar limpian los campos de la acumulación de combustible vegetal.
Con estos 4 puntos tan importantes nos damos cuenta de la importancia del pastoreo haciendo que las explotaciones ganaderas sean más sostenibles, respetando el bienestar animal y manteniendo la biodiversidad.
Por todo esto, la calidad y el sabor y la cremosidad de los yogures naturales gallegos Larsa hacen que sean unos de mis favoritos.

Además, con yogur natural se pueden preparar innumerables recetas dulces como bizcochos, helados,.. así como aliños para ensaladas o cremas frías.
En los desayunos son riquísimos con granola, frutas, cereales, etc.
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Michelle
Publicado a las 10:22h, 22 agostoMe encanta el yogur natural, me lo tomo tal cual sin azúcar, pero exijo siempre salgo a comprar, que se elabore con leche, no leche en polvo. Gracias Amanda por la info! 😘
Amanda
Publicado a las 10:57h, 22 agostoTotalmente de acuerdo contigo
Chary Serrano
Publicado a las 10:34h, 22 agostoYo soy totalmente de yogur natural tal cual, me encanta y es muy versátil.
Este se ve bastante bueno, lo probaré.
Amanda
Publicado a las 10:58h, 22 agostoTe lo recomiendo
Blanca
Publicado a las 12:34h, 22 agostoQue importante es consumir yogures de calidad y si la leche es de pastoreo, la calidad está 100%g arantizada
Amanda
Publicado a las 14:41h, 22 agostoAsí es, y la diferencia es brutal
Maria Jose DitiFet
Publicado a las 12:54h, 22 agostoSoy muy de yogur, algunos días incluso me como dos, pero este que mencionas no lo conocía miraré a ver si lo encuentro en Ibiza que me has despertado el gusanillo 😉 Un besito guapa, feliz domingo!!
Amanda
Publicado a las 14:41h, 22 agostoGracias, espero que los encuentres, verás que ricos
Patricia Blanco Budia
Publicado a las 14:50h, 22 agostoMe encanta el yogur natural y de calidad
Amanda
Publicado a las 18:08h, 22 agostoLo cierto es que son riquísimos
Noemí TodoCooking
Publicado a las 16:38h, 22 agostoAdoro el yogur , lo suelo comer mucho y también lo utilizo para muchas recetas. Gracias por toda la información, es muy interesante. 🥰👍
Amanda
Publicado a las 18:09h, 22 agostoGracias a ti por tu comentario
Bloghedonista
Publicado a las 19:45h, 22 agostoMe encanta el yogur natural (y sin azúcar por supuesto)
Amanda
Publicado a las 23:20h, 22 agostoCómo a mi y tienes que probar estos gallegos, buenísimos
Rocío
Publicado a las 07:37h, 23 agostoEn casa consumimos mucho yogur y ya desde hace unos años solo yogur natural.
La calidad es súper importante sim duda
Amanda
Publicado a las 21:35h, 23 agostoTotalmente cierto
Gastroactivity
Publicado a las 13:25h, 23 agostoMe encantan los yogures, en especial los naturales a los que siempre añado unas almendras o unas avellanas y se convierten en mi merienda a diario. Estos de Larsa están muy ricos y son muy bajos en azúcares, que lo tengo muy en cuenta
Amanda
Publicado a las 21:35h, 23 agostoAsí es, son una delicia
María
Publicado a las 08:28h, 24 agostoMe ha encantado descubrir este producto.
Amanda
Publicado a las 07:50h, 25 agostoGracias, te va a encantar seguro
Madrid me enamora
Publicado a las 17:06h, 24 agostoEl yogur natural nos encanta. No solo está muy rico sino que además tiene un montón de propiedades.
Amanda
Publicado a las 07:51h, 25 agostoAsí es, y con leche de pastoreo se nota la diferencia
Alicia Poyatos
Publicado a las 18:35h, 24 agostoA tener en cuenta todo porque me parece muy interesante.
Amanda
Publicado a las 07:51h, 25 agostoMuchísimas gracias
Las recetas de Carol
Publicado a las 03:22h, 25 agostoGeniales los yogures. En casa nos encanta añadirlo a la macedonia de frutas y queda delicioso. Me anoto la web.
Amanda
Publicado a las 07:51h, 25 agostoGracias, si no los conoces verás que buenos
Concha Bernad
Publicado a las 10:49h, 01 septiembreMe encantan los yogures, son versátiles y como nos cuentas en el post una fuente de salud.
Un abrazo
Concha
Amanda
Publicado a las 11:10h, 01 septiembreMuchísimas gracias, un alimento muy completo