
25 Sep RESTAURANTE TRES POR CUATRO
Restaurante Tres por Cuatro, calidad y buena cocina en el mercado de Torrijos gracias al Chef Alex Marugán que nos conquista con todos sus platos.
Una carta con productos de temporada que cambia con cada estación es lo que nos ofrece el chef del restaurante Tres por Cuatro.
ACTUALMENTE ESTÁN EN LA CALLE MONTESA, 9
Si hay algo que me gusta es ir a hacer la compra y parar a comer en alguna de las múltiples opciones que nos ofrecen los mercados madrileños hoy en día. Ya os conté la historia del Mercado de Antón Martín con algunos de los puestos que me gustan y recomiendo y hoy nos vamos al de Torrijos para conocer este pequeño restaurante con grandes platos llenos de sabor.
Su carta es corta, el espacio para unos 25 comensales, el producto son los mejores ingredientes que Alex encuentra en los puestos del mercado; como el mismo nos explica:
«Aquí la única pretensión es que la cocina sepa a casa y a felicidad y por eso todos los detalles están cuidados al máximo con una decoración como si fuera la cocina de casa pero siempre teniendo en cuenta que se está dentro de un Mercado.»
También tienen una carta de vinos y cócteles que van cambiando a la vez que sus platos.
Platos de cuchara, tradicionales y llenos de sabor nos sorprenden con un cuidado emplatado además de algunos guiños a la cocina internacional gracias a los viajes que realiza el Chef por el mundo.
Para comenzar nada como un buen jamón Joselito Gran Reserva del 2016.
Las sardinas en escabeche ligero con los últimos higos de la temporada un manjar.
Para disfrutar a tope de los platos tradicionales nada mejor que los callos a la madrileña con su pata y su morro.
*Fantástico y muy recomendable el Rossejat de rodaballo, sobrasada y alioli (foto de portada).
No dejéis de terminar con su famosa tarta de queso o la tarta de chocolate, puro vicio las dos.
Web del Restaurante Tres por Cuatro.
Calle Montesa, 9
28001 – Madrid
Telf – 915 654 557
UBICACIÓN:
Paloma Gómez
Publicado a las 00:11h, 26 septiembreCon ese Joselito, si que es un buen comienzo
Amanda
Publicado a las 07:17h, 26 septiembreTotalmente 👌🏻
Labaronisima
Publicado a las 09:00h, 26 septiembreYo estuve y es genial!!
Amanda
Publicado a las 09:24h, 26 septiembreUna maravilla, en cada plato se superan
Madrid me enamora
Publicado a las 13:10h, 26 septiembreCada plato nos gusta más. Que ganas de ir a conocerlo.
Amanda
Publicado a las 13:18h, 26 septiembreMuy recomendable 👌🏻
Ydondecomemos
Publicado a las 22:17h, 26 septiembrePedazo de propuesta!!! Las sardinas en escabeche con higos tiene una pinta brutal!!!!
Amanda
Publicado a las 22:59h, 26 septiembreEstaban espectaculares 😋
AMIGASTRONOMICAS
Publicado a las 22:21h, 26 septiembreLos platos son una gozada pero la tarta de queso es brutal.
Amanda
Publicado a las 23:00h, 26 septiembreCierto, aunque la de chocolate es top
Bloghedonista
Publicado a las 17:55h, 27 septiembreGran descubrimiento y un imprescindible para mí en Madrid
Amanda
Publicado a las 18:11h, 27 septiembreTotalmente, una cocina exquisita
Irene Muñoz
Publicado a las 08:44h, 28 septiembreSoy muy muy fan de los mercados y de la transformación que están haciendo, son uno de los grandes pilares de nuestra gastronomía, sin duda! Me encanta la recomendación, tiene muy buena pinta
Amanda
Publicado a las 09:14h, 28 septiembreTotalmente de acuerdo contigo, y cada vez tienen más calidad y mejor presentación
Gastroactivity
Publicado a las 09:32h, 28 septiembreMe encanta ir a Tres por Cuatro a probar sus nuevos cambios de carta
Amanda
Publicado a las 09:36h, 28 septiembreEs una maravilla, a cada plato mejor 😋
iFoodie
Publicado a las 16:39h, 28 septiembreUna propuesta excelente. Gracias!!
Amanda
Publicado a las 17:29h, 28 septiembreMuy recomendable
Yummyluli
Publicado a las 21:39h, 28 septiembre¡Qué buena pinta tiene todo!
Chary Serrano
Publicado a las 01:32h, 29 septiembreMuy buena oferta gastronómica y con el plus de ser de temporada.
Amanda
Publicado a las 08:02h, 29 septiembreSi, cuando vengas a MADRID tienes que ir
Vanessa Pragasam
Publicado a las 11:19h, 29 septiembreNo conocía este sitio…me lo apunto porque los platos pintan muy ricos
Amanda
Publicado a las 12:29h, 29 septiembreUna maravilla, te lo recomiendo
Come-Me
Publicado a las 18:18h, 29 septiembreÍntimo y con buen producto. Recomendable sin duda.
Amanda
Publicado a las 18:28h, 29 septiembreAsí es, un gran restaurante
Celeste
Publicado a las 19:50h, 29 septiembreNena, no sabes qué ganas tengo de ir, qué pena que haya estado regular de la espalda y de la pierna y me lo haya perdido. Un abrazo
Amanda
Publicado a las 20:06h, 29 septiembrePara la próxima
Karime Farcug
Publicado a las 21:58h, 30 septiembreUff!! Tres por Cuatro es un imprescindible en Madrid. Un sitio de esos que nunca fallan .y que siempre tienen platos nuevos para probar. Siempre están experimentando y probando cosas nuevas. Me urge ir ahora con el cambio de carta!! 🙂
Un abrazo!!
Karime
Amanda
Publicado a las 22:01h, 30 septiembreA mi me gustó muchísimo y volveré
Besos
Las recetas de Carol
Publicado a las 04:15h, 06 octubreOtro del que tomamos buena nota. Gracias por la información.