RECETA DE MANZANAS ASADAS

Receta de manzanas asadas

RECETA DE MANZANAS ASADAS

Receta de manzanas asadas con vino blanco y canela en olla express eléctrica.

Un postre ideal para comer frío o caliente es esta receta de manzanas asadas.

La manzana es una fruta con muchísimas cualidades saludables por su contenido en fibra, vitaminas, potasio, minerales …

El manzano es un árbol de la familia de las rosáceas al que también pertenecen otras frutas como la ciruela, el melocotón, el albaricoque … y uno de los árboles cultivados más extendidos en el mundo.

A mi es una fruta que me encanta en la cocina, admite elaboraciones en recetas saladas como en el hojaldre de solomillo y en infinidad de postres dulces, mirar mi receta de Sharlotka rusa.

Como ya os conté a través de mis stories de Instagram, participé en un sorteo de una olla express eléctrica en la cuenta de la Grosella y gané 🙂 así que iré compartiendo recetas que vaya haciendo según conozca las funciones de mi nueva máquina.

RECETA DE MANZANAS ASADAS

INGREDIENTES:

4 manzanas Fuji (u otras que queden bien para hacerlas asadas)
Azúcar al gusto
Medio limón
Un chorro de vino blanco
Canela en polvo

Recetas con la Pressure King Pro

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Lo primero es lavar bien las manzanas y descorazonarlas con un utensilio para ello y si no tienes con un cuchillo de punta.

A continuación las ponemos en el interior de la olla express eléctrica; añadimos un chorro de vino y el zumo del medio limón, azúcar y canela al gusto y cerramos la olla.

Programamos el modo guiso que dura 30 minutos y esperamos a que se hagan.

*Si no tienes una olla eléctrica lo puedes hacer en una normal o en una fuente en el horno con la misma preparación.

Recetas con olla eléctrica

Pasado este tiempo esperamos a que baje la válvula de la olla antes de abrirla y ya tenemos preparadas nuestras manzanas asadas.

Las sacamos a una fuente y decoramos con unas hojas de hierbabuena.

Receta de manzanas asadas en olla express

*Trucos y consejos:

Al ser una olla express no pierde líquido con lo que no hay que poner tanta cantidad de vino como cuando se hacen en el horno; a mí me pasó y lo tuve que reducir al fuego un poco para que se hiciera más almíbar.

*La olla que me ha tocado en el sorteo es la Pressure King Pro así que si tenéis alguna sugerencia me la podéis dejar en los comentarios.

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