VERDADERA PAELLA SIN SALIR DE MADRID, EN LA ANTIGUA CASA DE LA PAELLA

VERDADERA PAELLA SIN SALIR DE MADRID, EN LA ANTIGUA CASA DE LA PAELLA

La paella, el arroz por excelencia de Valencia ha llegado al corazón de Madrid. Arroces para todos los gustos en un espacio agradable junto a la Plaza Mayor.

 

Paella, muy asociada a los domingos en Madrid hasta que probamos la renovada Antigua casa de la paella. Desde ahora todos los días podrán ser domingo.

Una oda a la paella. Una comida de amigos, de familia, de negocios … o una cena romántica, tranquila, con un buen vino, ricos entrantes y el plato estrella, el arroz. Esto es lo que nos ofrece desde el pasado San Isidro este renovado restaurante bajo la misma dirección que Cubiertos de Gloria y Taste Gallery.

Este tercer proyecto gastronómico especializado en arroces no es el típico restaurante que por estar junto a la plaza mayor que se centra en dar de comer a los turistas de cualquier manera y calidad. No, este templo a los arroces cuida la estética y la materia prima, paellas con capa de arroz fina, verduras, carnes y pescados o mariscos son de primera calidad, producto de mercado, como debe de ser.

Antes de entrar en arroz, vamos con algunos de los entrantes que ofrecen:

La bienvenida es con un pan ecológico y un gran cubo de mantequilla

Pan ecológico con mantequilla el la antigua casa de la paella

Cuatro entrantes para compartir

Ahora sí, vamos a por lo principal que da nombre a esta casa, la paella

Cuatro arroces degustamos, dos secos, uno caldoso y uno meloso, y no, no es que me haya vuelto oriental, es que éramos muchos.

Paella valenciana, con sus carnes, verduras y garrofón (alubia blanca grande y plana)

Paella de verduras de temporada

Arroz con bogavante

Arroz con pollo de corral, boletus y foie

 

Como siempre, “la dieta en casa”, así que cuando como fuera no me corto en los postres y menos cuando son caseros.

Arroz con leche

Strudell de manzana

 

Pues bien, terminado de comer os dejo la información de este restaurante que he añadido a mi lista de favoritos para cada vez que quiera ir a comer buenos arroces.

Antigua casa de la paellas

Calle de la pasa 2

28005 – Madrid

Telf – 911736349

Ubicación:

 

¿Sois de arroces? ¿Conocéis otros restaurantes especializados que os gustan? Decírmelo en los comentarios para ir a conocerlos y así poder compartirlo con tod@s vosotr@s.

Si tienes alguna duda, sugerencia o colaboración no dudes en ponerte en contacto a través de mi e-mail

zampatelmundo@gmail.com

12 comentarios
  • David por Madrid
    Publicado a las 11:21h, 08 junio Responder

    Muy buen post Amanda.
    No sabría cuál elegir, pero el de bogavante me encantó.
    Y ese steak tartar… Que rico!
    Un beso.

    • Amanda
      Publicado a las 00:00h, 09 junio Responder

      Desde luego que todos los arroces estaban fantásticos 😋😋

  • Fabydufit
    Publicado a las 12:28h, 08 junio Responder

    Sin dudarlo me encanta tu blog ❤❤ uno de los mejores…

    • Amanda
      Publicado a las 00:01h, 09 junio Responder

      Muchas gracias Faby.
      Palabras como las tuyas animan a seguir.
      😘😘😘

  • GASTROACTIVITY
    Publicado a las 15:27h, 08 junio Responder

    Hola, conozco el restauarante y me encanta. Los arroces secos y caldosos los preparan muy bien. El de bogavante me gusta mucho. Una arrocería perfecta en La Latina

    • Amanda
      Publicado a las 00:03h, 09 junio Responder

      Cierto, seguro que se va a convertir en una de las mejores arrocerías de Madrid.

  • Axa
    Publicado a las 15:35h, 08 junio Responder

    El lugar promete. Deseando conocerlo!

    • Amanda
      Publicado a las 00:04h, 09 junio Responder

      Esta muy bien, la decoración estilo vintage, y su comida excelente.

  • Noelia
    Publicado a las 08:27h, 10 junio Responder

    Gracias por el post Amanda!! Anoto el sitio porque parece que tiene muy buena pinta!! 🙂

    • Amanda
      Publicado a las 08:54h, 10 junio Responder

      Gracias a ti por seguirme Noelia. Verdaderamente este restaurante especializado en paellas se va a convertir en un referente de los arroces en Madrid ya que la calidad es increíble.
      Un beso 😘
      Amanda

  • Cris Opositora
    Publicado a las 13:10h, 11 junio Responder

    Me encanta este nuevo restaurante con tantos detalles en su deco y con esos arroces de chuparse los dedos.
    Gracias por contarlo.

    Cris

    • Amanda
      Publicado a las 14:02h, 11 junio Responder

      Gracias a ti por seguirme, y si, arroces espectaculares. Sus arroces son toda una tentación 😋🥘

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