
22 Dic BOLD KITCHEN, EL LABORATORIO DE JHOSEF ARIAS
Bold Kitchen, el laboratorio más canalla del Chef Jhosef Arias ya ha sido inaugurado, un espacio para crear y compartir sus platos en talleres y showcookings para dar a conocer la verdadera cocina peruana.
Bold Kitchen ya está en funcionamiento, y promete ser uno de los mejores espacios de la gastronomía peruana en donde investigar y aprender.
El Chef Jhosef Arias vuelve a sorprendernos con la creación de Boldkitchen, su laboratorio en el restaurante Piscomar.
Un espacio de lujo, una cena de lujo, un chef de lujo
Cada vez que visito uno de los restaurantes del Chef Jhosef Arias Piscomar, Callao24 o Capón salgo con una sonrisa de oreja a oreja. Me encanta, todo lo que cocina, la presentación de sus platos y lo buena gente y cercano que es ¿Se puede pedir más? Pues si … Bold Kitchen el espacio gastronómico más canalla del chef.
Un espacio gastronómico de cocina atrevida con 2 objetivos:
- Espacio de aprendizaje para entrenar profesionalmente a sus equipos de trabajo.
- Espacio multidisciplinar para ofrecer al público en general un centro de formación de hostelería donde todos puedan interactuar con la cultura gastronómica peruana y del mundo, al igual que vivir una experiencia de 360° con los profesores, chefs instructores, showman y artistas invitados.
El chef Jhosef Arias ha desarrollado Bold Kitchen con el mayor fin de brindar experiencias únicas y atrevidas nunca antes vistas en Madrid.
Uno de los platos que realizo en esta inauguración de su laboratorio fue la receta de Causa limeña.
Otros de los platos que nos preparó mientras nos contaba como los hace y un poco de su historia fueron: ceviches, tiraditos, frituras, carne al parrilla con salsa de curry … y de beber, Pisco Sour, cerveza cusqueña y Chicha morada.
Este espacio se encuentra en su Restaurante Piscomar.
Carrera de San Francisco, 15
28005 – Madrid
Telf – 910 014 597
UBICACIÓN:
Madrid me enamora
Publicado a las 22:17h, 22 diciembreQue buena pinta tiene
Amanda
Publicado a las 23:45h, 22 diciembreEspectacular, y ver al chef en acción siempre es un placer
Un saludo
Amanda
R. Michelle
Publicado a las 22:18h, 22 diciembreMuy bien! Una dirección muy interesante!
Amanda
Publicado a las 23:46h, 22 diciembreGracias, seguro que el 2019 triunfan
Un saludo
Amanda
DAVID POR MADRID
Publicado a las 11:35h, 23 diciembrePues una propuesta de lo más apetecible! La verdad es que me llama la atención el colorido de todos los platos, qué bonitos!
Amanda
Publicado a las 11:41h, 23 diciembreEs que Jhosef Arias es un crack 👌🏻
Vanessa Pragasam
Publicado a las 17:01h, 23 diciembreQué planazo!!! No me extraña que salgas encantada
Amanda
Publicado a las 17:36h, 23 diciembreSi, el sitio es genial.
Un saludo
Amanda
Elblogdeceleste
Publicado a las 09:40h, 26 diciembre¡Qué gran chef!
Un abrazo.
Celeste
Amanda
Publicado a las 10:23h, 26 diciembrePara mi el mayor representante de la cocina peruana en Madrid.
Un saludo
Amanda
Divinos Sabores
Publicado a las 22:10h, 26 diciembreBuenas propuestas siempre triunfan. Y la cocina peruana está de moda
Amanda
Publicado a las 22:13h, 26 diciembreSi, una de las mejores del mundo.
Un saludo
Amanda