SALÓN INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE DE MADRID 2018, UN PLACER MUY DULCE

SALÓN INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE DE MADRID 2018, UN PLACER MUY DULCE

Salón Internacional del Chocolate de Madrid 2018 llega este fin de semana al Palacio de Cibeles los días 14, 15 y 16 de septiembre.

“Salón Internacional del Chocolate de Madrid 2018”, ha sido escuchar estas palabras y se me ha hecho la boca agua, ¿Te lo vas a perder?

Un producto que se obtiene de las semillas del cacao, y que mezclado con azúcar nos da este delicatessen.

 

Variedades hay muchas, dependiendo de la proporción de cacao y de donde proceda, de añadir otros ingredientes … también existen diferentes maneras de tomarlo; en tableta, en polvo, en bombones, a la taza … y desde luego es el gran protagonista en la repostería.

A nivel nutricional es un producto graso y con bastantes calorías que se debe comer con moderación. Rico en polifenoles y flavonoides protege el sistema circulatorio,  la sensación que produce al comerlo relaja y de esta manera  beneficia el sistema nervioso. Otro beneficio que se le atribuye es que es afrodisíaco ¿Qué opináis?

Pues si amáis el chocolate y os encontráis en Madrid este fin de semana estáis de suerte. Desde el viernes 14 al domingo 16 se celebra el Salón Internacional del Chocolate de Madrid 2018 en el Palacio de Cibeles en horario de 10:00 a 22:00 horas. Las entradas tienen un precio de 7euros y se pueden adquirir en la web y en el Corte Inglés. Con cada entrada otra gratuita para niñ@s menores de 9 años y al entrar te regalarán con una tableta de chocolate con 72% de cacao.

El patrocinador principal es La Fundación Villa y Corte del Chocolate. El país invitado La República Dominicana y el país colaborador Ghana Cocoa Board.

Además de un montón de expositores colaboradores (40)  que ofrecerán diferentes actividades; degustaciones, show cooking, talleres, exposición de fotografía, conferencias y algunas sorpresas que me reservo para no descubríroslo  todo.

Contaremos con la participación de maestros chocolateros como Montse Abellá, Justo Almendrote, Oriol Balaguer, Sergio Fernández, Agustín Herrera, Diana Munné, David Pallás, Jacob Torreblanca, Sergi Vela y Jordi Farrés, que nos darán a conocer sus creaciones  y con la presencia de Helen López embajadora de honor de este evento.

 

Salón Internacional del chocolate de Madrid 2018 - II

 

Para poneros los dientes largos os dejo unas fotos de algunos postres de chocolate que he degustado últimamente.

Dos dulces con chocolate que he catado en este Salón tan chocolatero.

 

Fue todo un placer ver trabajar al maestro pastelero, experto en chocolates y propietario de Pastelería Nunos desde hace más de 10 años.

José Fernandez, maestro pastelero

 

Para más información: www.saloninternacionaldelchocolatedemadrid.com

Ubicación:

 

Una cata a la que asistí organizada por Helen López fue del chocolate Maraná

 

¡Ya solo me queda desearos un muy dulce y feliz fin de semana!

 

 

 

18 comentarios
  • David por Madrid
    Publicado a las 21:30h, 11 septiembre Responder

    Qué ganazas de ir!
    Gracias por este post que nos pone los dientes largos jajaja.
    Un beso

    • Amanda
      Publicado a las 22:04h, 11 septiembre Responder

      Yo también quiero ir, a ver si hago un hueco el viernes.

  • Patricia de la Calle
    Publicado a las 06:36h, 12 septiembre Responder

    Uyyyy este no me lo pierdo yo! Gracias esta maravillosa idea para esta semana 🍫

    • Amanda
      Publicado a las 08:40h, 12 septiembre Responder

      Si, va a ser un evento muy dulce.
      Besos 😘
      Amanda

  • Unlugarsingular
    Publicado a las 08:39h, 12 septiembre Responder

    Un evento que no hay que perderse, sin duda. Gracias Amanda por mantenernos informados.

    • Amanda
      Publicado a las 08:42h, 12 septiembre Responder

      Gracias a ti por seguirme, me alegro que te gusten mis recomendaciones.
      Besitos 😚
      Amanda

  • Gastroactivity
    Publicado a las 09:14h, 12 septiembre Responder

    Hola,
    Muchas ganas de ir a probar las maravillas chocolateras que habrá allí.
    Un saludo,

    • Amanda
      Publicado a las 09:51h, 12 septiembre Responder

      Siiii, a ver si coincidimos y disfrutamos juntas 😘😘

  • Joaquin
    Publicado a las 14:29h, 12 septiembre Responder

    Que buen plan para el sábado con mis hijos, que los menores de 9 años entren gratis con nuestra entrada me parece muy bien para las familias. Gracias por informarnos de todos estos eventos en Madrid, El mercsdo de las Ventas nos gustó mucho.

    • Amanda
      Publicado a las 14:50h, 12 septiembre Responder

      Muchísimas gracias a ti por seguirme y por tus palabras, animan y mucho a seguir trabajando.
      Besos y espero que lo paséis genial
      Amanda

  • Noelia
    Publicado a las 21:53h, 12 septiembre Responder

    Qué post más dulce y detallado.. ¡está claro que está genial para todos los que nos gusta el chocolate!

    • Amanda
      Publicado a las 22:14h, 12 septiembre Responder

      Si, va a ser un plan genial para celebrar el día mundial del chocolate que es el 13, 3 días chocolateros a tope 😋😋🍫

  • Elblogdeceleste
    Publicado a las 11:33h, 13 septiembre Responder

    Tengo muchas ganas de ir, ¡vaya planazo para l@s chocolater@s!
    Muchas gracias por el post, un abrazo.
    Celeste

    • Amanda
      Publicado a las 12:54h, 13 septiembre Responder

      Yo también, ya estoy contando las horas 🍫😋😋
      Besitos 😚

  • La Gastronófila
    Publicado a las 11:56h, 13 septiembre Responder

    ¡Eventazo de este fin de semana que no nos podemos perder!

    • Amanda
      Publicado a las 12:52h, 13 septiembre Responder

      Totalmente de chocolateacuerdo 🍫🍫🍫

  • Cris Opositora
    Publicado a las 09:59h, 22 septiembre Responder

    Es un alimento además súper bueno para el cerebro, nos ayuda mucho a los opositores a llevarlo mejor.

    Cris Opositora

    • Amanda
      Publicado a las 12:21h, 22 septiembre Responder

      Pues en este salón estuvo la creme de la creme 🍫

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