RECETA DE GNOCCHI CON “PESTO A LA GENOVESE” DE NATURASI

RECETA DE GNOCCHI CON “PESTO A LA GENOVESE” DE NATURASI

Una receta de gnocchi con pesto estilo genovés bio.

Hoy os traigo una receta de gnocchi con salsa de pesto, bio y deliciosa.

¡Me gusta la pasta! De todas las maneras y variedades. Ya desde hace algún tiempo, casi tres años, en casa solo la consumo Bio. Claro cuando como fuera, no.

Unas veces blanca y otras integral, me gustaría comer más integral, pero al contrario que con el arroz, la pasta integral no termina de convencerme. Aunque se que nutricionalmente es muchísimo mejor.

Suelo comprar en diferentes supermercados ecológicos, y uno que descubrí, de origen italiano, es Naturasi.

Comenzaron en Milán y Verona con la agricultura ecológica, ya en el año 1992. Pioneros de los productos Bio se unieron a Ecor (el mayor distribuidor mayorista del sector ecológico y biodinámico) y actualmente son la empresa líder en el mercado italiano.

En 2001 abrieron su primera tienda en Madrid, y hoy tenemos dos. Así que haciendo honor a Italia la receta de hoy va a ser Gnocchi con pesto a la genovese.

INGREDIENTES:

Un paquete de pasta Gnocchi bio Ecor ( yo utilizo 125 gr por persona)
Un bote de pesto a la genovese también Ecor
Un chorrito de AOVE
Sal rosa del Himalaya y agua.

Receta de gnocchi con pesto

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

– Ponemos al fuego una cacerola con agua, el poquito de AOVE y sal al gusto. Cuando el agua rompa a hervir añadimos la pasta y dejamos cocer durante 10m a fuego fuerte. (Si prefieres utilizar otra pasta como macarrones, plumas, etc. siempre viene en la parte de atrás el tiempo de cocción que necesita).

Cociendo pasta

– Pasado este tiempo colamos la pasta.

Receta de gnocchi al pesto

– Rápidamente la servimos en el plato y añadimos el pesto removiendo muy bien para que se impregne el sabor.

Receta de gnocchi al pesto

– Opcional si te gusta le añadimos queso rayado y ya tenemos lista nuestra receta de gnocchi al pesto. Ahora a la mesa y buen apetito.Receta de gnocchi al pesto

Con un vasito de Oporto me ha sabido a gloria. Receta fácil, sana y perfecta para deportistas. ¿Qué os ha parecido?

Aquí os dejo la información de esta tienda Bio que me encanta.

Naturasi Supermercados Ecológicos.

  • Bernabéu: C/ Doctor Fleming 1 (al lado del estadio Bernabéu) – Madrid
  • 91 458 3254
  • Moncloa: C/Guzmán El Bueno, 28 – Madrid
  • 91 544 5663

 

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Albóndigas Bio

 

 

 

16 comentarios
  • Punto de nieve
    Publicado a las 11:26h, 27 abril Responder

    Qué rico!! Me encanta la pasta al pesto!
    Un receta fácil, rápida y que está buenísima: me lo anoto!!
    Y la copa de oporto seguro que le ha quedado genial!!! jajaja 🙂
    Un beso guapa!

    • Amanda
      Publicado a las 12:14h, 27 abril Responder

      Me han gustado mucho los productos de Naturasi. Con el Oporto que me trajeron de Portugal unos amigos le dio un toque muy rico 🙂

  • David por Madrid
    Publicado a las 11:39h, 27 abril Responder

    Uy! Esto lo tengo que hacer yo en casa que le va a encantar a mi hermana jajaja.

    • Amanda
      Publicado a las 12:15h, 27 abril Responder

      Pues más fácil imposible, una vuelta por Naturasi a por los productos y verás que rápido y rico 🙂

  • NaturaSi España
    Publicado a las 16:12h, 27 abril Responder

    Hola Amanda! Muchas gracias por tu receta y tu opinión sobre nuestra pasta ecológica y la salsa de pesto también bio! Decirte que están fabricadas en Italia con harina de trigo Italiano bio, pertenecen a nuestro “proyecto de filiera” https://www.naturasi.it/filiera
    La compartiremos en nuestro Facebook para que nuestros seguidores se animen a realizarla.
    Decirte que toda la pasta Ecor está ahora con un descuento especial en la promoción Bio para todos! http://www.naturasi.es/bio_para_todos.html
    Más de 100 productos de la canasta familiar Bio con super descuentos hasta el 31/8 /2018!!!!!

    • Amanda
      Publicado a las 16:24h, 27 abril Responder

      Deliciosa, la salsa de pesto perfecta. Todo lo que he probado muy bueno. Gracias por vuestro comentario, me alegro que os haya gustado mi receta.

  • Karime Farcug
    Publicado a las 18:41h, 27 abril Responder

    Hola!!
    Que receta más rica y sencilla!! Se me hizo la boca agua leyéndote jeje. A la próxima te recomiendo probar a hacer el pesto tú. Es ultra fácil y queda también súper rico. En casa lo hacemos así siempre y queda ñam!!
    Un saludo grande, ganas de leer tu siguiente post!!
    Un abrazo
    @karimefarcug

    • Amanda
      Publicado a las 21:32h, 27 abril Responder

      Hola, me gusta hacerlo casero, pero quería probar este Bio, y resulta que está buenísimo. Así para tener en la nevera y si no tienes mucho tiempo solucionas una comida de 10. Besitos

  • Celeste
    Publicado a las 13:30h, 28 abril Responder

    Me encanta cocinar pasta, es un plato muy agradecido y variado.
    Y tu receta de pesto, una de mis salsas preferidas me ha hecho babear.
    Muchas gracias
    Abrazo
    Celeste

    • Amanda
      Publicado a las 00:02h, 29 abril Responder

      Muchas gracias Celeste. La verdad que haber descubierto los supermercados Naturasi me ha encantado. Hay uno junto al Bernabéu. Te invito a que vayas y lo conozcas. Te va a gustar, besos.

  • Gastroactivity
    Publicado a las 13:40h, 28 abril Responder

    Hola,
    Me ha encantado la receta. Muy sencilla y con salsa pesto. Una de mis favoritas. Muchas gracias!!

    • Amanda
      Publicado a las 00:04h, 29 abril Responder

      Me encanta compartir recetas fáciles y rápidas para esos días que no tenemos tiempo, pero sin dejar de comer saludable. Gracias por seguir mi Blog y por todos tus comentarios. Muchos besos Eva.

  • Axa
    Publicado a las 18:54h, 30 abril Responder

    ¡Qué rico está el pesto! Te propongo que hagamos otras variantes de pesto en verano, como el de rúcula del que te hablé.

    • Amanda
      Publicado a las 22:44h, 30 abril Responder

      Perfecto, te tomo la palabra:)

  • Cris
    Publicado a las 21:55h, 01 mayo Responder

    Esta receta entra dentro de mis posibilidades.

    Un beso

    • Amanda
      Publicado a las 22:29h, 01 mayo Responder

      Fácil y rica, además bio y sana, en Naturasi tienes los ingredientes, besitos.

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