COCINANDO PASTA EN ECONSENTIDOS CON NATURASI

21 May COCINANDO PASTA EN ECONSENTIDOS CON NATURASI

Pasta en un montón de recetas es lo que aprendimos a preparar el la clase que se impartió en Econsentidos.

La pasta ecológica italiana es una estupenda opción para comer sano y bien, la de los supermercados ecológicos NaturaSi son realmente buenas.

¿Recordáis la receta de gnocchi que hice con productos ecológicos de Naturasi? Fue de Gnocchi con pesto a la genovese Pues he tenido el placer de asistir a un magnífico taller de pasta impartido por la Chef italiana Valentina Tanese cocinera concienciada por la comida natural, libre de pesticidas y experta en cocina sin gluten.

Cuando NaturaSi volvió a ponerse en contacto conmigo para asistir a un taller en la escuela de cocina Econsentidos con sus productos, no me lo pensé dos veces. Como ya sabéis, algo que me apasiona es cocinar, y algo que me apasiona más, aprender a cocinar nuevos platos.

Econsentidos es una escuela de cocina ecológica, natural y terapéutica. Imparten talleres de cocina, de cosmética, cursos de aromaterápia y todo aquello relacionado con una vida sana y libre de pesticidas. También son especialistas en consumo responsable, elaborando asesoramiento y catering para empresas o eventos privados. Todo dirigido por Marga Roldán, una apasionada de la  ecología, de la salud, la naturaleza y de «esas pequeñas cosas que crean los grandes cambios en el planeta» como ella misma nos cuenta.

El menú que pudimos degustar y ver cocinar fue:

• Ensalada de pasta
• Fusilli de guisantes con calabacín y pesto de albahaca
• Espagueti con pesto de albahaca
• Conchigliette con lentejas
• Fusilli integrales con salsa hortelana
• Penne a la rabiatta
• Gnocchi con «sugo» y albahaca

Por último dar las gracias al equipo de Naturasi y de Econsentidos.

El #FoodieTeam que asistió al taller.

Axa #lagastronofila                   Amanda #zampatelmundo                  Fabiana #fabydufit

¿Te gusta la vida sana? ¿Y comer bien? Te invito a que conozcas los productos de Naturasi y la escuela de cocina Econsentidos. Cuéntame en los comentarios como cocinas tu la pasta, me gusta aprender y crear nuevos platos.

También te invito a que la compartas en las redes sociales con el hashtag #amandarecomienda o ponerte en contacto conmigo para cualquier duda, recomendación o colaboración en  zampatelmundo@gmail.com

 ¡Muchas gracias!