KKO REAL, RECETA DE BIZCOCHO CON SABOR VENEZOLANO

Bizcocho con Kko Real

KKO REAL, RECETA DE BIZCOCHO CON SABOR VENEZOLANO

KKO Real, la marca venezolana de cacao líder del mercado ideal para preparar recetas de repostería ya está en España.

KKO Real, la marca que lidera el procesamiento de cacao en Venezuela, aterriza en España para el mes “Un mundo de sabores”  durante todo marzo en Hipercor y El Corte Ingles.

 

Dos opciones de KKO Real, 100% cacao venezolano en polvo, para hacer a la taza y para repostería

 

KKO Real lidera el procesamiento de cacao en Venezuela y contribuye con el progreso de las comunidades cacaoteras, ayudándolas a que mejoren su calidad de vida mediante programas para el incremento de su productividad y planes sociales, algo muy importante para los agricultores de este producto además de cuidar de la sostenibilidad medioambiental.

Las cualidades del polvo de cacao venezolano son:

Robusto, aromático, con prolongado sabor en boca y repleto de agradables sabores ácidos de frutos tropicales, único en el mundo.

Se comercializan dos tipos:

TAZA: posee un porcentaje superior de manteca de cacao, ideal para preparar bebidas achocolatadas al gusto, llenas de aroma y sabor. Es la opción preferida por aquellas personas que buscan consumir productos naturales y saludables.

REPOSTERÍA: es la propuesta gastronómica de KKO Real por sus inigualables bondades en la repostería. Su carácter fuerte y acentuado es muy apreciado por todo aquel que ama el sabor puro y natural del cacao.

 

 

BIZCOCHO DE COCOLATE CON KKO REAL

 

INGREDIENTES:

Una taza de harina de espelta
Dos huevos (siempre de buena calidad)
Media taza de leche
Media taza de cacao en polvo KKO Real
Una cucharadita de café soluble
Dos cucharadas de Stevia o media taza de azúcar moreno
Un sobre de levadura para repostería
Una cucharadita de bicarbonato
Media cucharadita de sal
Un 1/4 de taza de mantequilla
Media taza de agua hirviendo
Almendra molida

Receta de bizcocho de chocolate con Kko Real

 

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Precalentamos el horno a 180º y untamos con mantequilla y harina el molde donde vayamos a hacer el bizcocho para que luego sea más fácil de desmoldar. Otra opción es el papel de horno.

Mezclamos todos los ingredientes en polvo y las almendras picadas en un bol  o en un vaso mezclador.

Calentamos la mantequilla y la añadimos a la mezcla removiendo, a continuación los huevos y la leche. Batimos todo bien e incorporamos el agua hirviendo sin dejar de mover.

Dejamos reposar unos 15 minutos

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos unos 30-35 minutos.

Para saber si está hecho insertamos un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpie es que ya está listo.

 

Lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe, lo podemos decoran con azúcar glaseada, fideos de repostería o con un frosting realizado con mantequilla y cacao a la taza. Para acompañarlo a mí lo que más me gusta son las fresas.

Bizcocho de chocolate con KKO REAL venezolano

 

Puedes conocer más sobre esta deliciosa marca chocolatera aquí y si eres de dulce no olvides pasar por mi sección de postres caseros.

David, de @Davidpormadrid también ha realizado un delicioso bizcocho con este cacao venezolano.

14 comentarios

Comentar el Post