
03 Ago COBARDES Y GALLINAS, LOS MEJORES HUEVOS DE GALLINAS FELICES
Huevos hay muchos, pero como los que dan las gallinas bien alimentadas y que viven en libertad muchos menos de lo que debería de ser.
Huevos, ¿a quién no le gustan? pues si pruebas los de Cobardes y Gallinas ya no querrás otros en tu mesa.
Cobardes y gallinas, la marca de huevos que está conquistando los paladares más exquisitos gracias a la cría de gallinas autóctonas en libertad y alimentadas de la mejor manera.
Curro, que nos cuenta es gran amante de este producto no encontraba de su agrado, así que dejo su estudio de escultura para meterse de lleno en este proyecto, criar sus gallinas en un espacio natural en Paredes de Escalona (Toledo), a tan solo 99 Km. de Madrid.
Para su alimentación, algo súper importante para el sabor de los huevos, Curro les da de comer bellotas, hojas de verdura de las huertas de los alrededores, maíz … y el producto estrella de su granja, higos secos mezclados con pimientos rojos. Como no todo el año hay pimientos, cuando se acaban les añade pimentón de la Vera. De esta manera les da un sabor y color, sobre todo en la yema de un anaranjado intenso que en los huevos de gallinas ponedoras a nivel industrial se consigue con colorantes artificiales, ¿lo sabíais?
De esta manera y con estos cuidados viven como reinas, ponen sus huevos en los ponederos que tienen habilitados para ello, pero eso sí, cuando les da la gana. Así que en esta visita Curro nos puso a buscar por la finca y quedamos muy satisfechos con nuestra recolección.
Pues como habéis visto, disfrute de esta maravillosa mañana en el campo y para ponerle broche de oro nos fuimos a comer a un viñedo en San Martín de Valdeiglesias invitados por Rafael Aguilar, director y socio de la bodega Tierra Calma y degustar un vino de gran personalidad, carácter e intensidad.
Ya solo me queda deciros que tenemos que comer huevos de código 1 ó 2, para cuidar nuestra salud y apoyar la cría de gallinas en libertad respetando la vida del animal.
Os dejo una receta con huevos que seguro a casi tod@s gusta, tortilla de patatas.
Y como siempre para cualquier duda o colaboración dejarme un e-mail:
DAVID POR MADRID
Publicado a las 08:40h, 03 agostoQué fenómeno este hombre!
Qué importante es tener bien cuidados a los animales para luego obtener estos productos tan TOP!
Amanda
Publicado a las 13:01h, 03 agostoAsí es David, y para ser más humanos, no nos damos cuenta de que lo maltratados que están muchos animales 😢😘
Carmen Moreno
Publicado a las 14:33h, 03 agostoY cómo se nota cuando tomas unos huevos en condiciones, como estos.
Amanda
Publicado a las 14:34h, 03 agostoTotalmente, el sabor no tiene nada que ver 🐓🥚
Patricia
Publicado a las 17:28h, 03 agostoNo conocía esta marca pero me ha hecho reflexionar tu entrada, me gusta mucho. Te superas cada día Amanda.
Amanda
Publicado a las 17:57h, 03 agostoMuchísimas gracias Patrícia, tenemos que concienciarnos con lo que comemos y como tratamos a los animales.
Un beso
Amanda
Karime
Publicado a las 17:31h, 03 agostoQué guay haber estado ahi!!! Seguro que fue super interesante que te haya contado todo esto de viva voz. Habra que probarlos!!! Saludos!!!
Amanda
Publicado a las 17:58h, 03 agostoSi, la granja es divina y la hospitalidad de Curro insuperable. 😉🥚
joaquin
Publicado a las 18:03h, 03 agostoInteresante tu post amanda, tenemos que tener mas conciencia del trato que damos a los animales, y ser mas selectivos en lo que comemos. Con tus post sigo aprendiendo y conociendo buenos lugares.
Gracias
Amanda
Publicado a las 18:06h, 03 agostoAsí es, concienciándonos nos iría mucho mejor. Gracias por tus palabras 😘
GASTROACTIVITY
Publicado a las 20:19h, 03 agostoHola,
Nada mejor que gallinas criadas a la antigua usanza y en libertad, para que produzcan unos huevos deliciosos. Lo de los higos secos me ha sorprendido muchísimo. Un saludo
Amanda
Publicado a las 21:19h, 03 agostoY les añaden pimentón De la Vera y pimientos rojos para el color de la yema. Me alegro que tú seas de las que les gusta la calidad por encima de cantidad.
Besos
Amanda
Elblogdeceleste
Publicado a las 11:00h, 04 agosto¡Producto increíble!
Un abrazo.
Celeste
Amanda
Publicado a las 11:54h, 04 agostoToda la razón, calidad extraordinaria.
incubadoras automáticas
Publicado a las 18:40h, 03 marzo¡Muy buen producto!
Diferencia de un huevo de estos a uno de los de supermercado…..
Amanda
Publicado a las 18:48h, 03 marzoAsí es, además del sabor lo saludables que son
incubator
Publicado a las 17:54h, 20 octubreEl sabor no tiene nada que ver, menudas tortillas majo
Amanda
Publicado a las 20:05h, 20 octubreAsí es