FESTIVAL CHINO DEL MEDIO OTOÑO EN MADRID

Festival chino del medio otoño

FESTIVAL CHINO DEL MEDIO OTOÑO EN MADRID

Festival chino del medio otoño. Madrid lo celebra con menús en dos de sus  mejores restaurantes.

El Festival chino del medio otoño significa tradición para celebrar la fiesta de la feminidad y la fertilidad. Hoy 13 de septiembre podemos disfrutar de menús especiales en dos de los mejores restaurantes chinos de la capital.

Como en toda celebración, la gastronomía tiene un espacio protagonista durante el Festival Chino del Medio Otoño. Lo más típico son sus pasteles de luna, dulces rellenos de pasta de semilla de loto, rodeados de una fina corteza, que en ocasiones contienen huevos de pato en salazón y se decoran con elaborados motivos lunares y las palabras de los ingredientes que están rellenos. Se acompaña de una taza de té chino.

(Pastel de la luna en la foto de portada)

 

DOS RESTAURANTES, DOS MENÚS

Menú Casa Lafu 

Calle Flor Baja, 1

28013 – Madrid

Festival chino del medio otoño en el restaurante Casa Lafu
Entrantes combinados
Pato al estilo Shanghai
Edamame salado
Anchoa dorada del Pacífico
Ensalada de setas de la casa

Dimsum (elegir uno)
Jiaozi de gambas  (2 piezas)
Shaomai Pekinés  (2 piezas)

Plato principal (elegir uno)
Taro a la plancha
Rollo de pescado y cangrejo
Ternera a la naranja
Crujiente de raíz de loto

Guarnición para 2 personas (elegir uno)
Tallarines de pato
Arroz con ternera al pimiento

Postre
Trufa de té verde o trufa de chocolate (8 unidades)

Regalo especial
Pastel de la luna

PRECIO 35€/persona

Además en este restaurante podemos disfrutar de su Huo Guo, un plato tradicional en donde tu te preparas tus alimentos en una olla con caldo hirviendo a tu gusto y a tu punto.

Huo Guo en Casa Lafu

 

Menú El Bund

Calle Arturo Baldasano, 22

28044 – Madrid

Festival chino del medio otoño en restaurante El Bund
Primero
Entrante combinado creativo

Segundo
Shengjian de trufa negra (2 piezas)

Tercero
Gambones de piña
Lubina a la plancha con jugo de abulón

Cuarto
Arroz con carne de cerdo ibérico y verdura

Postre
A elegir de la carta

Regalo especial
Pastel de la luna

PRECIO: 50€/persona

Bebida no incluida

Para cerrar estos menús del festival chino del medio otoño nada mejor que el tradicional pastelito de la Media Luna.

Si quieres más información sobre estos restaurantes la encontrarás en Gastronomicón.com

 

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