COLOMBIA, PAÍS DE FRUTAS TROPICALES

30 Ene COLOMBIA, PAÍS DE FRUTAS TROPICALES

Frutas tropicales, he vuelto de mi viaje a Colombia enamorada de la cantidad de frutas tropicales que he probado; en zumos, batidos, al natural … y desde luego que he fotografiado.

Frutas tropicales. Todas estas frutas, deliciosas e increíbles, de la tierra a la mesa, sin venenos ni químicos, ni cámaras frigoríficas que las vuelven como de corcho, un sueño para los amantes de lo Bio, lo natural, lo saludable.

Cada una un sabor diferente, pero todas con algo en común, no soportan el frío.

Aquí os dejo mi guía personal de todas las que he probado, claro, hay muchísimas más, pero esa es otra lista para cuando vuelva, por que me encantaría volver.

MANGO

Contiene betacarótenos y enzimas que ayudan a digerir los alimentos, rico en magnesio y vitaminas A y C.

TOMATE DE ÁRBOL

Rico en vitamina A, B6, C y E, además de minerales como el calcio, hierro, fósforo y magnesio.

ANÓN

Llena de calcio, fósforo, hierro y fibra.

BANANITO

Contiene altos niveles de potasio, vitamina B6, sodio, azúcares y un sin fin de vitaminas.

UVAS

Poseen vitaminas C, E, y prácticamente todas las del grupo B además de potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y selenio entre otros.

AGUACATE

Lleno de grasas saludables más 20 vitaminas y minerales.

FRESAS

Excelente fuente de vitamina C, magnesio, ácido fólico y potasio.

GUANÁBANA

Posee vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales, y se dice que es la gran enemiga del cáncer.

CARAMBOLA

Tiene vitamina C y vitaminas del grupo B, carotenoides y ácidos orgánicos.

PAPAYA

Contiene vitaminas A, C y E, betacaróteno y selenio, además de propiedades antioxidantes.

PIÑA

Rica en agua, fibra y proteína vegetal, vitaminas y minerales, es la reina en las dietas para bajar de peso.

GRANADILLA

Otra fruta llena de vitaminas y minerales, también excelente en frenar el desarrollo de tumores.

Como ya os he dicho, me he dejado algunas en el tintero para otro viaje tropical como por ejemplo el coco, la guayaba, el lulo, del que hacen unos helados muy ricos … pitahaya, maracuya, kuruba, mamoncillo, guama, etc.

Si tenéis ocasión no dejéis de probarlas, aparte de la cantidad de propiedades beneficiosas que tienen para la salud, sus sabores son extraordinarios.

Aquí os dejo toda la información si queréis saber más sobre Colombia

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Si queréis saber más sobre la gastronomía de Colombia también te lo cuento.