
11 May CALABACINES EN TUPPERWARE, RECETA SENCILLA Y SANA
Calabacines en Tupperware para preparar una receta sana y fácil en el horno o microondas con el UltraPro.
Calabacines en Tupperware, una receta para comer verduras de manera diferente, rellenos quedan muy ricos y con una presentación muy original.
Propiedades del calabacín
El calabacín contiene bastante agua y fibra, sacia bastante y es perfecto en las dietas de adelgazamiento, siempre y cuando no se consuma frito claro.
Un calabacín de unos 250 gr. aporta solo unas 50 calorías, acompañadas de abundante fibra y cantidades notables de nutrientes esenciales como el ácido fólico, el potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C si se consume crudo o poco hecho.
Sus vitaminas del grupo B, esenciales para la obtención de energía y la cantidad de ácido fólico, vitamina decisiva para la salud del sistema nervioso y del sistema inmunitario es ideal para una buena salud.
Además del potasio, que contribuye a regular la tensión arterial y la distribución de líquidos en el cuerpo, el calabacín proporciona tres minerales esenciales para el buen estado de los huesos: calcio, fósforo y magnesio.
Otro mineral presente es el hierro. Un calabacín de unos 250 gr. aporta de media 3,8 mg, que supone el 25% de las necesidades diarias.
En comparación con otras hortalizas aporta una proporción menor de fibra, pero es muy rica en mucílagos, unos compuestos que protegen la mucosa del sistema digestivo y favorecen la flora intestinal.
El calabacín es ideal como alimento para el aparato digestivo, indicado en casos de alteraciones como gastritis y estreñimiento.
Como veis esta hortaliza no debería faltar en nuestra dieta.
Existen 6 variedades comunes y fáciles de adquirir en los mercados:
- Minicalabacines, se recogen pronto y son ideales para comer crudos.
- Verdes, los típicos de las zonas del Mediterráneo.
- Amarillos, ideales para sopas y cremas.
- Verdes claros, se les llama Grison.
- Con flor, tiernos y muy aromáticos.
- Redondos, ideales para rellenar y son los que vamos a utilizar en la receta de hoy.
Para prepararlos vamos a utilizar el UltraPro de Tupperware, perfecto para horno o microondas e ideal tanto para recetas dulces y saladas como un pastel de verduras o una tarta de chocolate.
RECETA DE CALABACINES EN TUPPERWARE RELLENOS
INGREDIENTES:
Calabacines redondos
Cebolla
Tomates
Ajo
Queso rallado
Aceite de oliva virgen extra (En esta ocasión he utilizado Palacio de los Olivos, como en la receta de solomillo al ajillo o el gazpacho de melón).
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Cortamos la parte de arriba a modo de tener una tapa para después decorar cuando emplatemos. Sacamos toda la pulpa con la ayuda de una cucharilla y la picamos y reservamos.
Picamos el ajo, la cebolla y los tomates y lo sofreímos todo con la pulpa del calabacín.
Ponemos los calabacines en el interior del UltraPro (o de la bandeja que elijamos para prepararlos) y rellenamos con el sofrito de verduras, rallamos queso por encima, tapamos e introducimos en el horno precalentado a 175º durante 15 minutos. Pasado este tiempo ya los tenemos listos para comer. Los presentados con sus tapas que teníamos reservadas como en la foto de portada.
Madrid me enamora
Publicado a las 08:21h, 28 abrilNos gusta la receta.
Sencilla y muy apetecible
Amanda
Publicado a las 15:09h, 28 abrilSalen muy buenos la verdad
Gastroactivity
Publicado a las 09:51h, 28 abrilTodo lo que lleve calabacín me vuelve loca. En las torillas de patatas que hago en caso, sustituyo algunas patatas por calabacín, por aquello de cuidarse y se queda una tortilla deliciosa
Amanda
Publicado a las 15:09h, 28 abrilPues me apunto tu receta 😋😋
Mariacarmela Ucciardello
Publicado a las 12:46h, 28 abrilReceta saludable para mantenerse en forma ya que llega el calorcito. Es muy sabrosa, no vas a perder el buen provecho de la comida rica. gracias por tus consejos
Amanda
Publicado a las 15:10h, 28 abrilGracias a ti 😘
David por Madrid
Publicado a las 08:42h, 29 abrilMe encantan los calabacines rellenos, te han quedado estupendos
Amanda
Publicado a las 09:24h, 29 abrilMuchísimas gracias David
Celeste
Publicado a las 13:15h, 29 abrilTenemos que quedar en casa y hacer alguna receta con este menaje 😊
Amanda
Publicado a las 13:58h, 29 abrilSin duda, utensilios ecológicos para horno y microondas 👌🏻
Ydondecomemos
Publicado a las 02:26h, 30 abrilUohhhh mira que yo hago calabacines rellenos pero te puedo asegurar que no me quedan así. ¡Fantástica receta!
Amanda
Publicado a las 08:19h, 30 abrilMuchísimas gracias, sigue los pasos y verás que ricos
Un saludo
Amanda
Vanessa Pragasam
Publicado a las 06:57h, 01 mayoMe encantan los calabacines y esta receta es súper sencilla y rica…La probaré
Amanda
Publicado a las 08:20h, 01 mayoMuchísimas gracias, espero que te gusten
Labaronisima
Publicado a las 11:20h, 08 eneroQué fácil, rápida y sencilla, me encanta! La tengo que hacer sin duda!
Amanda
Publicado a las 17:16h, 08 eneroLos calabacines rellenos solo de verduras salen muy ricos y además son muy sanos
iFoodie
Publicado a las 11:54h, 08 eneroEl calabacín es fundamental en la dieta, por saludable y rico, me encantan las recetas que lo contienen
Amanda
Publicado a las 17:18h, 08 eneroA mi también, además es una verdura con poquísimas calorías y que se puede hacer en innumerables recetas
R. Michelle
Publicado a las 12:06h, 08 eneroEl calabacín relleno forma parte de la selecta familia de los «petits farcis», en Francia nos encanta!
Amanda
Publicado a las 17:19h, 08 eneroSí, en España también se come mucho
David por Madrid
Publicado a las 12:11h, 08 eneroMe encantan esos calabacines porque son súper fáciles de rellenar y muy vistosos!
Amanda
Publicado a las 17:19h, 08 eneroSí que eres muy ricos y la presentación es muy chula
Celeste
Publicado a las 15:04h, 08 eneroMe encantan los calabacines redondos para poder rellenarlos, de hecho tengo unos paquetes de carne picada en el congelador, que me has dado una súper buena idea para hacer una receta este fin de semana. Un abrazo
Amanda
Publicado a las 17:20h, 08 eneroPues me parece súper bien, la verdad es que quedan muy ricos y muy chulos para presentar en cualquier comida o cena
Las recetas de Carol
Publicado a las 20:29h, 08 eneroEl sabor del calabacín me encanta en combinación con otros ingredientes consigues resultados de lo más rico.
Amanda
Publicado a las 20:31h, 08 eneroSi, salen recetas deliciosas
Marta
Publicado a las 21:00h, 08 eneroQue buenísima presentación.la verdad que es un plato de lo más sano y no me puede apetecer más para volver a la rutina.
Amanda
Publicado a las 09:08h, 09 eneroAsí es, a mi también me gusta mucho
La cocina de Bea y sus chicos
Publicado a las 08:21h, 09 eneroMe encanta el calabacín, no falta nunca en mi nevera. Me ha gustado mucho tu receta, me la anoto. Lo que me falta es el accesorio tupperware para meter en el horno. Lo conocía, pero no estaba muy segura de comprarlo, pero después de ver el post, ya no dudo.
Amanda
Publicado a las 09:09h, 09 eneroYo lo utilizo para muchas recetas ya que sirve tanto para horno como para microondas
Sofía
Publicado a las 11:05h, 09 eneroQue sencillo es de preparar en el microondas en un momento tienes un plato estupenda, la pena es que yo necesito un recipiente más grande porque sino tendría que hacerlo en dos tandas y la verdad tardaría el mismo tiempo que si lo hago en la cazuela
Amanda
Publicado a las 16:47h, 09 eneroLos hay de diferentes tamaños 👌🏻
Chary Serrano
Publicado a las 13:45h, 09 eneroMe encanta el calabacín y estos quedan muy bonitos en la presentación.
El relleno también me ha gustado mucho,
Besos.
Amanda
Publicado a las 16:48h, 09 eneroMuchísimas gracias Chary
Irene Muñoz
Publicado a las 15:47h, 10 eneroMe encantan los calabacines rellenos, es una receta fácil y sana, perfecta para volver a los buenos hábitos después de las fiestas.
Tomo nota de tu receta
Un abrazo
Amanda
Publicado a las 16:24h, 10 eneroA mi es una verdura que me gusta muchísimo
Yummyluli
Publicado a las 22:51h, 17 enero¡Me encanta esta receta! los calabacines son una de mis verduras favoritas y la utilizo en muchas recetas. Relleno es una pasada. ¿Has probado con atún y tomate?
Amanda
Publicado a las 01:25h, 18 eneroNo la verdad, ¿te refieres a atún de lata?
LA COCINA DE ESPAÑA
Publicado a las 07:57h, 20 eneroMuy buena receta para después de las navidades.
Amanda
Publicado a las 12:09h, 20 eneroSi, que hay que rebajar
Bloghedonista
Publicado a las 20:52h, 04 octubreQue buena propuesta Amanda