PASTEL DE VERDURAS EN EL HORNO CON TUPPERWARE

Pastel de verduras con Tupperware

PASTEL DE VERDURAS EN EL HORNO CON TUPPERWARE

Pastel de verduras con UltraPro de Tupperware en el horno o microondas, una receta sencilla, rápida y sana.

La receta del pastel de verduras es una opción sana para cualquier menú vegetariano como plato único o como acompañante de otros platos.

 

Seguimos compartiendo recetas con el UltraPro de Tupperware para horno o microondas. Este pastel de verduras lo he realizado con Fabiana de Fabydufit en el utensilio de 1,8 l. pero se puede hacer en cualquiera de los 5 con diferentes capacidades tanto en el horno como en el microondas.

Fabricados en un revolucionario material plástico ultra ligero, resiste temperaturas entre -25ºC y +250ºC. Aptos para horno (sin grill) o microondas se pueden realizar diferentes combinaciones para elaborar asados, pescados y mariscos, platos de verduras, arroz y pasta, sopas y todo tipo de pan o bizcochos.

 

RECETA DE PASTEL DE VERDURAS

 

INGREDIENTES:

Una cebolla
Dos zanahorias
Un pimiento rojo
Medio calabacín
Un ramo de brócoli
Kale
3 huevos
Sal (hemos utilizado de coco hibiscus y chile ecológica de Herbes de la Conca), y un chorro de aceite de oliva virgen extra.

*Puedes utilizar especias y sal que te gusten.

Pastel de verduras Tupperware, ingredientes

 

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Picamos bien todas las verduras y en una sartén con el aceite de oliva sofreímos la cebolla, a continuación el pimiento rojo, la zanahoria y añadimos el kale y el brócoli. Ponemos sal y especias a nuestro gusto y reservamos.

En un bol batimos bien los huevos con una pizca de sal y añadimos el sofrito de las verduras mezclando bien. Vertemos todo en el UltraPro, ponemos la tapa y lo introducimos en el horno a 180º (sin grill) durante 8 minutos.

 

Pasado este tiempo ya está listo. Sacamos el pastel del horno y desmoldamos en una fuente. Servimos con la guarnición que mas nos guste (nosotras lo hemos comido con Bulgur, un alimento a partir del trigo) y a comer.

Pastel de verduras con bulgur en Tupperwar

 

Podéis ver otras recetas con Tupperware aquí.

 

14 comentarios

Comentar el Post