SMOOTHIES DE PAPAYA

17 Ene SMOOTHIES DE PAPAYA

Diferentes smoothies con papaya ricos y sanos.

La papaya es un fruto de climas tropicales, de sabor dulce y con una amplia variedad de beneficios para la salud.

Consumir esta fruta previene enfermedades cardiacas, diabetes, es altamente digestiva y reduce la presión arterial.

Son fuente extraordinaria de vitamina C, A, D, E y K además de calcio, potasio, folato, magnesio, cobre, ácido pantoténico y fibra.

La papaya se puede utilizar en la cocina de diferentes maneras; en ensaladas, en salsas, en batidos, cocinada o al natural siempre resulta deliciosa.

Los Smoothies son batidos, ya que van triturados, no en zumo, y aceptan diferentes ingredientes como cereales, semillas, frutos secos, bebidas vegetales, yogurt, leche…

Al ingerir los ingredientes con su pulpa, mantenemos toda la fibra y asimilamos todos sus nutrientes, que en los zumos se pierde, además son saciantes con lo que les hace perfectos para desayunos y meriendas.

Para mi, los batidos de verano son la mejor manera de tomar frutas de manera refrescante.

DIFERENTES SMOOTHIES DE PAPAYA

Vamos a preparar diferentes smoothies con papaya, esta deliciosa fruta tropical que además podemos personalizar según nuestros gustos:

*Las cantidades son para 2 personas

PAPAYA VITAMINA C

Un cuarto de papaya grande sin piel ni pepitas que ponemos troceada en el vaso americano junto a 5 frambuesas con el zumo de dos naranjas y de una mandarina.

PAPAYA VITAMINA D PICANTE

Cuarto de papaya grande sin piel ni pepitas troceada con 2 zanahorias partidas en rodajas y peladas junto a un buen trozo de jengibre y un vaso pequeño de agua.

PAPAYA «LA REPERA»

Un cuarto de papaya grande sin piel ni pepitas que ponemos troceada en el vaso batidor con una pera pelada y sin el corazón, un yogurt natural y un vaso pequeño de agua.

Cómo veis más fáciles de hacer imposible… lo servimos en vasos o jarritas y podemos decorar con algunos de los trozos de fruta, espolvorear con canela o lo que más os guste.

Si os gustan los smoothies os recomiendo el libro de @isasaweis «Mis Smoothies favoritos» donde tenéis un montón de ideas diferentes y en el que yo me inspiro muchísimo.