RESTAURANTE SAN FRANCISCO, DE MERENDERO A UNO DE LOS MEJORES ESPACIOS GASTRONÓMICOS EN EL PARDO (MADRID)

RESTAURANTE SAN FRANCISCO, DE MERENDERO A UNO DE LOS MEJORES ESPACIOS GASTRONÓMICOS EN EL PARDO (MADRID)

Restaurante San Francisco, un espacio gastronómico en un entorno privilegiado en plena naturaleza dentro de Madrid.

Restaurante San Francisco; espacio, naturaleza, tradición y una carta clásica pero renovada y adaptada a hoy con producto de primerísima calidad.

Era yo pequeña, cuando los domingos siempre salía a comer a las afueras de Madrid con mis abuelos. Con ellos me recorrí todos los pueblos, campos, ríos, pantanos … y con ellos aprendí a comer rico y bien. Por eso el otro día cuando fui a comer al restaurante San Francisco en El Pardo y probé sus platos me vinieron a la memoria y al paladar aquellos años tan felices.

Con 5.500 metros cuadrados este espacio gastronómico es ideal para todo tipo de celebraciones, bodas, comuniones, bautizos, comidas de empresa, aniversarios ...

Dejando a un lado la añoranza por aquellos tiempos vamos a lo verdaderamente importante, “la comida”.

Estos son los platos que pedimos mis amig@s foodies y yo.

Comenzamos con unos aperitivos de salmorejo, chistorra, tulipanes de langostino y unos cucuruchos con mousse de foie que estaban de lujo. Un plato de croquetas de jamón ibérico y unas cañas frescas y bien tiradas.

Aperitivos en restaurante San Francisco

Para mi una comida siempre debe llevar una buena ensalada y elegimos la de tomate, aguacate y ventresca de bonito con la que me chupé los dedos.

Ensalada de ventresca en restaurante San Francisco

A continuación arroz con bogavante para dos, éramos cuatro y queríamos probar la carne también.

Arroz con bogavante en restaurante San Francisco

Pasamos a la carne, entrecot de vaca rubia gallega, tierno, jugoso, en su punto, un plato de 10 acompañado de patatas a lo pobre con un aliño delicioso y nada aceitosas, no sobró nada.

Entrecot de vaca rubia gallega en el restaurante San Francisco

Y tras este festín alguien dijo: “El postre de chocolate, por favor”  y no os cuento nada, aquí dejo la foto y ya me decís que opináis.

Postres de chocolate en restaurante San Francisco

 

San Francisco restaurante en el Pardo

Carretera Cristo del Pardo s/nº

28048 – Madrid

Telf – 913 760 752

UBICACIÓN:

 

Como veis fue todo un espectáculo gastronómico, si tengo que decidirme por un solo plato no lo conseguiría, osea que sí tenéis pensado celebrar algún evento o simplemente salir a comer o cenar no dejéis de pedir precio sin compromiso pues lo merece de verdad.

Si os gusta salir a conocer restaurantes de nuestra Comunidad, también os recomiendo el Restaurante El Alto en Alpedrete.

22 comentarios
  • David por Madrid
    Publicado a las 08:13h, 10 septiembre Responder

    Cómo molan esos recuerdos de la infancia que siempre se quedan grabados.
    Sin duda me quedo con el arroz que estaba de escándalo!
    Muy buen post. Un beso Amanda.

    • Amanda
      Publicado a las 12:26h, 10 septiembre Responder

      Cierto, y ahora a disfrutar de mayores 😉😘

  • Unlugarsingular
    Publicado a las 09:35h, 10 septiembre Responder

    El arroz con bogavante tiene una pinta maravillosa. Saludos Amanda

    • Amanda
      Publicado a las 12:27h, 10 septiembre Responder

      Lo estaba de verdad. El sitio bien merece una visita.
      Besos
      Amanda

  • Joaquin
    Publicado a las 14:32h, 10 septiembre Responder

    Entre el arroz con bogavante y la carne haría como tú, comer de los dos. Anoto este restaurante para ir con mi familia.
    Muy bueno se ve todo.

    • Amanda
      Publicado a las 14:39h, 10 septiembre Responder

      Me alegro de que gusten mis recomendaciones. El lugar es ideal para disfrutar en familia, y la comida espectacular 😋😋😎

  • Jodi Barker
    Publicado a las 19:25h, 10 septiembre Responder

    Tu blog es estupendo, Amanda. Gracias por tantas buenas fotos y descripciones de tantos sitios de buen comida. ¡Que ganas tengo de volver a Madrid para probarlo todo!

    • Amanda
      Publicado a las 19:37h, 10 septiembre Responder

      Muchísimas gracias Jodi, aquí te esperamos con los brazos abiertos.
      Besos 😘
      Amanda

  • Helena
    Publicado a las 20:57h, 10 septiembre Responder

    Esos platos son los que a mi me gustan, y ese salmorejo tiene muy buen color tal y como lo hacemos en Córdoba.

    • Amanda
      Publicado a las 21:07h, 10 septiembre Responder

      Muchas gracias, la verdad que todo es muy bueno en este restaurante y el salmorejo delicioso 😉
      Besos
      Amanda

  • La Gastronófila
    Publicado a las 21:40h, 10 septiembre Responder

    Me encanta tanto San Francisco como El Alto. La carne a la parrilla mi plato favorito en ambos casos.

    • Amanda
      Publicado a las 22:07h, 10 septiembre Responder

      Buen gusto, aunque yo no puedo elegir, todo me gusta 🙈

  • Gastroactivity
    Publicado a las 07:56h, 11 septiembre Responder

    Hola,
    Cocina tradicional de la buena y con unas terrazas espectaculares en El Pardo. Ideal para celebraciones.
    Un saludo

    • Amanda
      Publicado a las 09:13h, 11 septiembre Responder

      Así es, a mi me encanta, por la comida y el entorno.
      Besos 😘

  • Cris Opositora
    Publicado a las 08:44h, 11 septiembre Responder

    El lugar parece muy bonito, habrá que aprovechar ahora que todavía hace bueno.

    Cris Opositora

    • Amanda
      Publicado a las 09:12h, 11 septiembre Responder

      Un lugar precioso y la comida es deliciosa, producto bien cocinado.
      Besos
      Amanda

  • Boris Esteban
    Publicado a las 19:23h, 11 septiembre Responder

    Se ve muy rica la comida del lugar. Saludos desde El Blog de Boris Estebitan.

    • Amanda
      Publicado a las 20:40h, 11 septiembre Responder

      Me alegra mucho, la verdad que es de una calidad excelente.
      Un abrazo
      Amanda

  • Patricia
    Publicado a las 06:46h, 12 septiembre Responder

    No me lo voy a perder! Me encanta como lo has descrito, dan ganas de ir ahora mismo.

    • Amanda
      Publicado a las 17:31h, 13 septiembre Responder

      Pues ya me contarás, está genial.
      Besos
      Amanda

  • Elblogdeceleste
    Publicado a las 11:37h, 13 septiembre Responder

    ¡Tienes razón! Muy difícil decidirse por un plato…
    Un abrazo.
    Celeste

    • Amanda
      Publicado a las 12:52h, 13 septiembre Responder

      Están todos deliciosos 😋
      Besos 😘

Comentar el Post