
21 Mar CATERING CHEF&CHIC COCINA RICA Y BUEN SERVICIO
Catering Chef&Chic sigue posicionándose como uno de los mejores caterings de Madrid para que organicen tu evento.
Con producto de calidad y eficiente puesta en escena Catering Chef&Chic sigue trabajando para que en los acontecimientos de nuestra vida solo tengamos que dedicarnos a disfrutarlos, así los conocí hace dos años, y ya he coincidido en diversas ocasiones con ellos, recomendable 100×100 ahora que llegan las comuniones.
ASÍ LOS CONOCÍ, EN LA ENTREGA DE PREMIOS DEL CLUB ESPAÑOL DE ALTA GASTRONOMÍA
Hace dos años lo demostraron en Comic La Moraleja la entrega de los premios del Club Español de Alta Gastronomía (CEAG) 2017 organizando una comida espectacular.
Restaurantes de renombre como:
- El 38 de Larrumbe
- Piñera
- El Paraguas
- Ten con Ten
- Amazónico
- Bibbo
- LHardy
Obtuvieron premios en diferentes áreas relacionadas con la alta gastronomía.
Una vez presentados todos los premios, pudimos degustar el Catering de Chef&Chic de los Chefs Miguel García y Sonia Hijarrubia
Como jefa del servicio Axa de Leça cocinera, documentalista y redactora de gastronomía.
El Chef Miguel García, nos presentó la marca Caprichos del Paladar de la que es asesor gastronómico. Una marca con más de viente años de experiencia en la fabricación de productos de gran calidad. Se perfila como la única empresa española que cultiva, selecciona y envasa artesanalmente de forma tradicional sus vegetales. Controlan directamente las plantaciones, para respetar el medio ambiente, y la calidad del producto. Su mayor apuesta son las alcachofas.
Una verdura con muchísimas propiedades para el organismo, cuida de nuestro hígado, vesícula y es un depurativo natural de altura. Os dejo el enlace a una de mis recetas de alcachofas.
Algunos de los productos utilizados por el Catering Chef&Chic, en primer plano como Aove Millennial, perlas del mar, alcachofas Caprichos del Paladar … Productos de la marca 6 Sentidos.
Alcachofas con Aove y brotes tiernos.
Diferentes cortes de carne del Grupo Norteño, como este steak tartare con el que se me hizo la boca agua.
Anchoas del Cantábrico en mantequilla, un must. Y otros enlatados de Revilla.
Y mi top, Vasitos de ternera estofada con Parmentier de plancton y brotes tiernos.
Un equipo de categoría con el que nuestro paladar salió más que satisfecho.
Todo maridado con vinos, cervezas y coctelería:
· Vino tinto de Bodegas Valdubón (D.O. Ribera de Duero)
· Vino tinto Vid de Villa (D.O. Vinos de Madrid)
· Txakoli Bodegas Astobiza
· Cerveza Mahou
· Coctelería elaborada con Laphroaig (https://www.laphroaig.com/ )
Otro Catering de altura es Medems Catering.
Edu Fdez
Publicado a las 20:16h, 12 marzoQue bien lo pasamos, me gustan mucho esas fotos 😀
Amanda
Publicado a las 20:20h, 12 marzoFantástico catering, tenemos que repetir y cubrir el próximo evento.
Axa De Leca
Publicado a las 00:46h, 13 marzoMuchas gracias por acompañarnos chicos. Menudas fotos que hacéis!
Amanda
Publicado a las 01:51h, 13 marzoDe nada, un evento muy Chef and chic.
DAVID POR MADRID
Publicado a las 22:23h, 21 marzoLa verdad es que combinando la buena mano de Axa y los productazos de Miguel eso es un bombazo!
Amanda
Publicado a las 01:02h, 22 marzoMuy bueno, si
Un saludo
Amanda
UnLugarSingular
Publicado a las 09:57h, 22 marzoEsas anchoas con mantequilla deben estar de muerte! Muchas gracias Amanda por enseñárnoslo
Amanda
Publicado a las 10:04h, 22 marzoSon una maravilla, espectaculares 😋
Bloghedonista
Publicado a las 07:00h, 23 marzoCreo que me voy a trasladar a Madrid. Feliz día.
Bloghedonista
Publicado a las 07:00h, 23 marzoCreo que me voy a trasladar a Madrid. Feliz día.
Amanda
Publicado a las 10:12h, 23 marzoOjalá, te esperamos con los brazos abiertos
😘😘
Ydondecomemos
Publicado a las 02:59h, 26 marzo¡Vaya productazo!!!! Un lujo
Amanda
Publicado a las 07:45h, 26 marzoA veces es bueno conocer opciones de catering para las celebraciones
Un saludo
Amanda
Paul
Publicado a las 15:11h, 25 junioTanto caprichos del paladar como el señor este Miguel García, pandilla de impresentables. Completamente irrecomendables para ningún evento. Doy fe. Que a nadie se le ocurra.
Amanda
Publicado a las 15:38h, 25 junioUf, que lástima que hayas tenido una mala experiencia, a mi no me ha pasado pero te recomiendo lo pongas en su conocimiento y en su defecto la queja oportuna.
Un saludo y ya lo siento pero recomiendo lo que a mi me va bien, eso no quiere decir que sea perfecto
By Miguel García
Publicado a las 22:25h, 26 junioSu crítica nos sorprende y nos resulta muy dura. No tenemos constancia de ningún cliente con nombre Paul. Le pedimos por favor que se ponga en contacto con nosotros por mensaje privado a través de nuestras cuenta de Facebook [ https://www.facebook.com/bymiguelgarcia/ ] para que plantee su crítica de forma más constructiva y así podemos detectar cuál ha sido el problema y buscarle una solución inmediatamente. Nos gusta que los clientes estén siempre satisfechos y que los errores sirvan para hacer que nuestro servicio sea cada vez mejor. Gracias de antemano por ayudarnos a mejorar, esperamos poder aclararlo cuanto antes.