IV RUTA SENTERO – PROVINCIA DE CIUDAD REAL

20 Nov IV RUTA SENTERO – PROVINCIA DE CIUDAD REAL

IV Ruta Sentero por la provincia de Ciudad Real para degustar diferentes platos de rabo de toro con vino Sentero de Pagos del Rey.

Cata de los platos de rabo de toro de la IV Ruta Sentero  2019 por la provincia de Ciudad Real con vino tinta de toro Sentero.

Sigo con mi cata por España de los platos de rabo de Toro maridados con los vinos Sentero de Pagos del Rey.

El primer viaje fue a la Isla de Mallorca, y en esta ocasión me ha tocado, junto a Santi Rosell de Arte 5 Sentidos recorrer algunos de los restaurantes participantes en dicha ruta por la provincia de Ciudad Real.

Esta ruta organizada por Nacho Sandoval está teniendo una aceptación buenísima y cada año son mas los restaurantes que se suman a participar en ella. Con un plato tan tradicional en España como es el Rabo de toro y unos vinos como los de Sentero Roble D.O. Toro o Sentero Expresión D.O.Toro el maridaje es perfecto.

PROVINCIA DE CIUDAD REAL

Ciudad Real es una de las provincias pertenecientes a Castilla-La Mancha.

Con una rica gastronomía podemos destacar:

• El pisto manchego
• Las migas del pastor
• Las gachas manchegas
• La caldereta de cordero
• Las cebollas de Bolaños de Calatrava
• El asadillo manchego
• Las berenjenas de Almagro

También tienen extraordinarios aceites de oliva virgen extra sobre todo de las variedades cornicabra, picual, arbequina y castellana.

IV RUTA SENTERO POR LA PROVINCIA DE CIUDAD REAL

Seis han sido los restaurantes visitados en esta ocasión:

1 – Asador del Club en Puertollano

2 – Cocktail Gourmet en Fuente el Fresno

3 – Restaurante El Corregidor en Almagro

4 – Restaurante Los Arenales en Almagro

5 – Restaurante bar Isla Perejil en Bolaños de Calatrava

6 – El Patio de Ezequiel en Almagro

Esta ruta finalizará el próximo día 26 de noviembre con la entrega de premios en Las Ventas de Madrid y ya os contaré quienes han sido los ganadores de esta IV Ruta Sentero 2019.