
28 Jun LA GROSELLA Y SU ENSALADA DE ALUBIAS PINTAS
La Grosella es nuestra invitada a cocinar en Zampatelmundo con una receta de alubias pintas con provolone.
Comida casera para llevar y menús para oficinas es lo que nos ofrece La Grosella que reparten más de 600 menús diarios.
Elena y David son los creadores de este proyecto gastronómico en donde preparan comida casera desde agosto de 2011 para enviar a casa o a la oficina. Platos cocinados a diario y refrigerados en abatidores de temperatura. Servidos en envases compostables para calentar en el microondas cuidando el medio ambiente. Además tienen menús veganos, vegetarianos, para personas con alergia, sin gluten …
Actualmente 14 repartidores entregan más de 12.000 menús mensuales a empresas y colectividades, con una entrega asegurada siempre antes de las dos de la tarde.
Sus menús son de lunes a viernes y los sábados preparan paellas para recoger en su local. También ofrecen servicio de desayuno y catering.
Hoy han aceptado preparar uno de sus platos y así formar parte de l@s cociner@s invitad@s en esta web con un plato fresco y saludable ideal para el verano.
ENSALADA DE ALUBIAS PINTAS CON PROVOLONE
INGREDIENTES:
400 gr. de alubias pintas cocidas
Un diente de ajo
4 tomates
200 gr. de provolone
2 ramas de apio
Aceite de oliva virgen extra
Sal, vinagre balsámico y orégano

En una ensaladera ponemos las alubias pintas y añadimos todos los ingredientes troceados. Después aliñamos con la sal, el vinagre balsámico y el orégano. Removemos todo bien para que se mezclen los ingredientes y ya está lista esta deliciosa ensalada de legumbre.


¡Ya solo queda emplatar y disfrutar de esta ensalada tan rica!

Aquí os dejo el vídeo de la receta en Youtube.
Calle Lanzarote, 19 Nave 4
28703 – San Sebastian de los Reyes
Telf – 912 516 699 / 656 347 841
Si queréis participar en esta sección de Cociner@s invitad@s podéis escribirme un e-mail a zampatelmundo@gmail.com y os explico las condiciones.
Para recibir mis recetas caseras no olvidéis suscribiros a mi blog así como seguirme en las RRSS donde estaréis al día en lo último de gastronomía:
Fabydufit
Publicado a las 10:21h, 24 junioYa pintaza que tiene esa ensalada. Me lo apunto para pedir para la semana.. Gracias por compartirlo.
Un abrazo
Amanda
Publicado a las 10:33h, 24 junioGenial! Cocinan de maravilla, ya verás
Un saludo 💚
Madrid me enamora
Publicado a las 10:35h, 24 junioQue apetitoso y qué cómodo!
Amanda
Publicado a las 11:44h, 24 junioSi, la verdad que trabajan muy bie 👌🏻
Celeste
Publicado a las 16:02h, 24 junioQué pinta más buena!! La verdad es que en ensalada uso poco las judías!! Pero probaré.
Un abrazo,
Celeste
Amanda
Publicado a las 17:13h, 24 junioPues las ensaladas de legumbres son geniales 👌🏻
Karime Farcug
Publicado a las 16:07h, 24 junioQué rico!! Creo que nunca he probado una ensalada con judías!! Tiene pintón!!
Un saludo!!
Karime
Amanda
Publicado a las 17:14h, 24 junioTe la recomiendo y si le pones un poco de picante 🌶 seguro que te gusta más 😉
Vanessa Pragasam
Publicado a las 19:40h, 24 junioQué original!! Creo que voy a probar a hacerla
Amanda
Publicado a las 19:48h, 24 junioSe ve muy rica, ¿verdad?
Gastroactivity
Publicado a las 06:35h, 25 junioUna ensalada muy rica y saludable, perfecta para el verano
Amanda
Publicado a las 07:55h, 25 junioSi, estos chicos cocinan súper bien
David por Madrid
Publicado a las 09:02h, 25 junioMe chiflan las ensaladas que llevan legumbres!
Amanda
Publicado a las 15:30h, 25 junioEntonces como a mi 😋
ydondecomemos
Publicado a las 09:09h, 26 junioMe encantan iniciativas como estas, con propuestas de comida casera. Me lo apunto
Amanda
Publicado a las 09:29h, 26 junioIdeal para la oficina o para un día que no apetece cocinar 👌🏻
Noemí TodoCooking
Publicado a las 13:54h, 28 junioMenuda ensalada saludable y nutritiva! Me encanta! 😋😋
Amanda
Publicado a las 16:23h, 28 junioGracias, está buenísima
Maria del Carmen Gonzalez Curral
Publicado a las 13:56h, 28 junioQue pintaza tiene
Amanda
Publicado a las 16:22h, 28 junioMuchísimas gracias
Alicia Poyatos
Publicado a las 15:51h, 28 junioMenuda pintaza tiene la ensalada, estos platos son los que apetecen ahora.
Amanda
Publicado a las 16:22h, 28 junioTotalmente de acuerdo contigo
Blanca
Publicado a las 16:20h, 28 junioTodo lo que cocinan Elena y David es sensacional. Que ensalada más deliciosa!!
Amanda
Publicado a las 16:22h, 28 junioVerdad? Me ha encantado contar con ellos en mi blog
Bloghedonista
Publicado a las 20:51h, 28 junioPodría comer sólo ensaladas en verano !
Amanda
Publicado a las 07:38h, 29 junioVerdad? Y que ricas están
Patricia Blanco Budia
Publicado a las 06:46h, 29 junioQué rica ensalada!
Amanda
Publicado a las 07:38h, 29 junioMuchísimas gracias
Rocío
Publicado a las 21:57h, 30 junioQue buenísima receta Amanda !!
Me la guardo
Amanda
Publicado a las 01:37h, 01 julioGracias, espero que te guste
José Manuel Martín Fernández
Publicado a las 17:59h, 01 julioVaya pinta rica.