LA GROSELLA Y SU ENSALADA DE ALUBIAS PINTAS

La Grosella Catering

LA GROSELLA Y SU ENSALADA DE ALUBIAS PINTAS

La Grosella es nuestra invitada a cocinar en Zampatelmundo con una receta de alubias pintas con provolone.

Comida casera para llevar y menús para oficinas es lo que nos ofrece La Grosella  que reparten más de 600 menús diarios.

Elena y David son los creadores de este proyecto gastronómico en donde preparan comida casera desde agosto de 2011 para enviar a casa o a la oficina. Platos cocinados a diario y refrigerados en abatidores de temperatura. Servidos en envases compostables para calentar en el microondas cuidando el medio ambiente. Además tienen menús veganos, vegetarianos, para personas con alergia, sin gluten

Actualmente 14 repartidores entregan más de 12.000 menús mensuales a empresas y colectividades, con una entrega asegurada siempre antes de las dos de la tarde.

Sus menús son de lunes a viernes y los sábados preparan paellas para recoger en su local. También ofrecen servicio de desayuno y catering.

Hoy han aceptado preparar uno de sus platos y así formar parte de l@s cociner@s invitad@s en esta web con un plato fresco y saludable ideal para el verano.

 

ENSALADA DE ALUBIAS PINTAS CON PROVOLONE

INGREDIENTES:

400 gr. de alubias pintas cocidas
Un diente de ajo
4 tomates
200 gr. de provolone
2 ramas de apio
Aceite de oliva virgen extra
Sal, vinagre balsámico y orégano

Ingredientes ensalada de alubias

En una ensaladera ponemos las alubias pintas y añadimos todos los ingredientes troceados. Después aliñamos con la sal, el vinagre balsámico y el orégano. Removemos todo bien para que se mezclen los ingredientes y ya está lista esta deliciosa ensalada de legumbre.

Provolone

Ensalada de la Grosella Catering

 

¡Ya solo queda emplatar y disfrutar de esta ensalada tan rica!

Ensalada de alubias pintas de La Grosella Catering

 

Aquí os dejo el vídeo de la receta en Youtube.

 

www.lagrosella.es

Calle Lanzarote, 19 Nave 4

28703 – San Sebastian de los Reyes

Telf – 912 516 699 / 656 347 841

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