BENIDORM Y ALTEA, GASTRONOMÍA Y MAR

06 Jul BENIDORM Y ALTEA, GASTRONOMÍA Y MAR

Benidorm y Altea, en la provincia de Alicante, nos ofrece una gastro escapada y mar para disfrutar durante todo el año.

Escapar unos días para disfrutar del mar, la playa y la buena cocina levantina es lo que nos ofrece Benidorm y Altea.

UNOS DÍAS EN BENIDORM (ALICANTE)

Benidorm, conocida como la «Nueva York del Mediterráneo» es la ciudad que cuenta con más rascacielos en España además de ser la ciudad con mAs rascacielos por habitante del mundo. Un destino turístico muy conocido dentro y fuera de nuestro país, la ciudad con más plazas hoteleras de España después de Madrid y Barcelona.

Dos grandes playas (de Poniente y de Levante), una ajetreada vida nocturna y fantástica gastronomía gracias a sus huertas y frescos pescados que inundan a diario mercados y restaurantes convierten esta ciudad en un lugar perfecto de vacaciones.

Tras pasar una mañana en la playa, nada mejor que ir a comer productos locales:

Entrantes como las almejas, los mejillones de la mejillonera, con más de 10 variedades distintas de salsas, o  las frituras de pescado con ensalada de tomate y cebolla son una excelente opción.

Un clásico para comer arroces en Benidorm es el restaurante El Pescadito, siempre lleno y es necesario reservar para conseguir una mesa con días de antelación.

Ya sabéis que soy fan de los arroces y en mi blog tengo unas cuantas recetas de arroz.

Otra recomendación es el restaurante Son de Mar, en la playa de Levante con menús y platos típicos de la cocina mediterránea, y en donde su arroz caldoso con pulpo y pimentón me encantó.

Por las noches, es maravilloso caminar por su enorme paseo marítimo y sentarse en una de sus terrazas a disfrutar  de un vaso de la típica horchata valenciana con crepes, gofres con helado Ferretti o unos deliciosos churros con chocolate. También encontraréis un montón de heladerías ricas.

En la zona de Levante (llamada zona inglesa) podéis desayunar el típico «Breakfast English».

Después podemos ir a tomar una copa en la cantidad de bares, discotecas o salones de baile de la ciudad.

Otro plan que no os debéis perder es coger uno de los barcos que salen a la Isla de Benidorm ya que posee un elevado interés ecológico, paisajístico y medioambiental.

En el año 1834 la isla servía como refugio a varias familias de Benidorm y Villajoyosa, huidas de sus poblaciones ante una epidemia de cólera y siglos antes, los piratas la utilizaban como base para sus ataques a las poblaciones costeras.

El barco cuesta 18 € ida y vuelta, cuando llegas das una pequeña vuelta en un mini submarino para ver el fondo marino y luego puedes comer en el restaurante que hay en la isla y bañaros en una pequeña cala.

Os recomiendo los arroces y la sangría blanca bien fresquita con unas vistas impresionantes del Mediterráneo y Benidorm al fondo.

UN DÍA EN ALTEA (ALICANTE)

Altea se encuentra a unos 10 kilómetros de Benidorm y es una ciudad ideal por sus vistas desde arriba en el centro como por su puerto pesquero, a donde llegan a diario los barcos. Tiene una maravillosa oferta gastronómica para elegir y yo lo hice en Sirocco, llevada más por las vistas que por la cocina, un poco justa y cara, aún así lo disfruté y no me puedo quejar del plato que pedí.

Después de caminar por el centro y comer, sobre las 17:00h llegan los barcos al puerto pesquero, y allá que fui. Aunque no dejan entrar público a las subastas, nos explicaron detalles de como se ponen los precios, la cuidada higiene que tienen y otras cosas muy interesantes:

• Los precios se marcan dependiendo de la demanda de los compradores poniendo un precio máximo y de ahí va bajando en la subasta.
• Los barcos pueden pescar en todo el mar menos en las zonas que se encuentran en veda, que tienen que respetar.
• Sanidad nunca anuncia su llegada y pasan controles muy estrictos de limpieza.

En otros viajes iré ampliando este artículo para contaros más lugares a los que ir.

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