
02 Jul RECETA CASERA DE ARROZ CON LECHE BIO
El arroz con leche es un postre que se come en muchísimos países, y cada uno le da su toque especial. La base es cocer el arroz en leche con azúcar y aromatizarlo con diferentes ingredientes.
¡Arroz con leche! uno de mis postres favoritos, es oir su nombre y se me hace la boca agua. Me gusta frío y caliente, con bastante canela y un toque de mantequilla.
Cada país tiene su forma de prepararlo, en Perú utilizan clavo, en España cáscara de limón y en Italia cáscara de naranja. Los ingleses lo aromatizan con vainilla. En otros países lo preparan con agua de coco o leche condensada.
Yo os traigo la receta que me enseño mi abuela y que cocinaba todos los domingos, dándole mi toque personal. Hacerla con productos Bio.
RECETA DE ARROZ CON LECHE CASERO
INGREDIENTES:
Un vaso de arroz redondo
Tres vasos de leche
4 cucharadas de azúcar moreno de caña
1/2 rama de canela
Canela en polvo
2 cáscaras de naranja y 2 de limón
Media cuchara de mantequilla (opcional)
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Lavamos el arroz en un colador al grifo para quitar todo el polvo.
En una cacerola ponemos a calentar la leche con las cáscaras de los cítricos y la rama de canela. Cuando esté caliente incorporamos el azúcar y removemos hasta que se deshaga. Añadimos el arroz y la media cucharada de mantequilla. Dejamos cocer hasta que el arroz esté terminado.
Una vez hecho lo podemos pasar a una fuente o a cuencos individuales. Espolvoreamos con canela al gusto y ya lo tenemos listo para disfrutar.
* La canela que he utilizado es de Artemis Bio
* La leche es de Milbona Bio
Espero que vosotr@s también seáis de arroz con leche y os guste mi receta, ¿Cómo la hacéis vosotr@s? ¿Cuáles son vuestr@s ingredientes para hacerlo en casa? Contármelo para poder hacerlo de otras maneras en los comentarios. Os dejo otras recetas de postres si os gusta el dulce.
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Unlugarsingular
Publicado a las 11:10h, 20 agostoEs un postre que, aunque clásico, me apasiona. Muchas gracias Amanda
Amanda
Publicado a las 11:25h, 20 agostoA ti por tus comentarios. Realmente está delicioso 😋😎
Patricia de la Calle Calle
Publicado a las 18:12h, 20 agostoEste es uno de mis postres preferidos y la receta es estupenda. La voy a recrear seguro a ver que me sale. Te superas cada semana 🙂
Amanda
Publicado a las 18:30h, 20 agostoMuchas gracias Patricia 😊
Ya me contarás como te queda 😘😘
GASTROACTIVITY
Publicado a las 15:58h, 21 agostoHola,
A mí me gusta el arroz con leche, pero mi hijo es un auténtico fanático. Es lo primero que mira en la carta de un restaurante si hay arroz con leche. Y por supuesto lo pide siempre de postre. Mi favorito es el asturiano, bordan la textura. Voy a probra a hacerlo con productos BIO como tú.
Amanda
Publicado a las 22:18h, 21 agostoTu hijo si que sabe 😊 y yo como tú, el asturiano es mi favorito.
Besos
Amanda
Cris Opositora
Publicado a las 16:06h, 21 agostoLlevo mucho tiempo sin comerlo, igual es el momento de animarme a prepararlo.
Cris
Amanda
Publicado a las 22:19h, 21 agostoPues ya me contarás como te queda.
Besitos
Amanda 😘
DAVID POR MADRID
Publicado a las 19:03h, 21 agostoMe guardo muy bien guardada está receta porque me pierde el arroz con leche!
Un besote
Amanda
Publicado a las 22:20h, 21 agosto🤣🤣 Que bien me comes, no olvides contarme como te queda.
😘😘😘😘😘
fabydufit
Publicado a las 18:59h, 17 abrilSe ve muy muy rica y la asturiana ni te cuento. me apunto tu receta.
Amanda
Publicado a las 19:10h, 17 abrilMuchísimas gracias, también puedes cambiar la leche por alguna bebida de origen vegetal
Celeste
Publicado a las 09:37h, 24 agostoSe puede hacer con bebida vegetal?
Amanda
Publicado a las 09:37h, 24 agostoDesde luego que sí, al igual que con leche desnatada o sin lactosa
Un saludo
David por Madrid
Publicado a las 09:43h, 24 agostoEs uno de mis postres favoritos!
Madrid me enamora
Publicado a las 10:13h, 24 agostoNunca lo hemos intentado hacer. Probaremos
Chary Serrano
Publicado a las 10:35h, 24 agostoMe encanta el arroz con leche, aunque mi receta, experinentada por mi desde hace muchos años, es mas ligera de azúcar y calorías.
Amanda
Publicado a las 11:48h, 24 agostoGenial, pues te invito a que la prepares como cocinera invitada de mi blog 👏🏻👏🏻👏🏻
Vanessa Pragasam
Publicado a las 20:00h, 25 agostoMe encanta el arroz con leche…Uno de mis postres preferidos
Amanda
Publicado a las 20:57h, 25 agostoDe los míos también
Ydondecomemos
Publicado a las 20:26h, 25 agostoMadre mia qué pinta Amanda!!! Y cómo nos hemos puesto de arroz con leche en Asturias
Amanda
Publicado a las 20:58h, 25 agostoNo me extraña, para mi de los mejores que he comido
Karime Farcug
Publicado a las 12:13h, 26 agostoQué rico!! Nunca lo he intentado hacer y es mi perdición!! Qué peligro que nos hayas compartido la receta!! Muchas gracias!!
Un saludo
Karime Farcug
Amanda
Publicado a las 12:23h, 26 agostoGenial! Espero verla por tus RRSS 😉😘
Bloghedonista
Publicado a las 19:25h, 03 julioQue buena receta!!! Y ahora fresquita de la nevera qué bien entra!
Amanda
Publicado a las 23:48h, 04 julioAsí es verdad?